榨菜，不但是极好的调味品，更是平民饭食中的明星，向来都是物美价廉。

但是现在，榨菜也要涨价了！

涪陵榨菜官方公告称，对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度最少3％，最多达19％。

官方解释成，此次涨价是因为主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨，及公司优化升级产品带来的成本上升。为了更好地向消费者提供优质产品和服务，促进市场的可持续发展，故做此决定。

新的价格体系已于11月12日17点起开始开始实施。

涪陵榨菜此前曾对投资者表示，公司作为行业龙头企业，具有行业产品定价权，在同行业大肆低价抢占市场、恶性竞争且不敢提价时，敢于率先提价。

今年初，部分地区的青菜头原料因自然灾害出现短缺，价格上涨。

普凌榨菜也在今年新成立了原料营运分部，着力强化大宗原料的发展、收购、加工、运营等工作，加强原料成本管控能力。

目前，涪陵榨菜在涪陵、眉山的窖池容量合计约28万吨。