食材短缺!美国肯德基无鸡可炸
2021-09-25 22:14:24  出处:快科技 作者:振亭 编辑:振亭     评论(0)点击可以复制本篇文章的标题和链接

9月25日消息,据媒体报道,近期美国肯德基表示,因无骨鸡肉供应不足,决定暂时取消该产品的广告宣传。

此外以“炸鸡翅”闻名全美的快餐店Wingstop,近日因为鸡翅大量缺货,而不得已开发新的鸡腿产品做替代。

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最新数据显示,美国8月份禽类供应量同比减少20%;牛肉储备同比下降7.7%;猪胸肉储备同比减少44%,降至2017年以来最低水平。

公开报道显示,美国的鸡肉供应短缺早于今年5月便经已出现,甚至曾一度数星期没有鸡翼卖。Wingstop行政总裁Charlie Morrison表示:鸡肉整体供应受到限制,包括所有部位的供应,今年以来连骨鸡翼的成本增加了26%。

上述美国鸡肉短缺的情况,在现时全球供应链大混乱的环境下并非特例。早前英国、澳大利亚等地亦有发生。

英国家禽委员会表示,由于农场和加工厂的面对供应紧张和经营问题,行内的产量削减了多达10%。

食材短缺!美国肯德基无鸡可炸

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