最近，央视《我的家乡我代言》节目中介绍了南宁火龙果。主持界的美食家，美食圈的“科学腾”@张腾岳带着大家去到南宁火龙果基地深入了解。

张腾岳介绍到火龙果其实就是仙人掌果的一种，开的花可以煲汤，和两广地区的霸王花基本一致。原产在中美洲，经过数代育种之后，才变成了我们现在的火龙果。

过去种植的时候，是借助它们本身的攀缘能力，立上一个柱子，旁边种上四颗火龙果植株，慢慢让它们爬，一亩地种不了几颗。现在这种种植方式，一年能长十四到十五次果，好一点的收个几千上万斤都可以。

火龙果既要高温又怕晒，不是大棚种植的时候，要给它加装纱网，超过35度，要拉开防晒，等同于我们穿的防紫外线服。

为了提高产量，晚上还要使用补光灯，昼夜无眠的生活，才能不断结果。视频中，可以看到火龙果基地灯火通明，非常壮观。

张腾岳调侃道：所以火龙果活的很辛苦，酸酸甜甜不能躺平，爱拼才好吃。