消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。这是食品安全法赋予的权利。

不过知假买假，不属于惩罚性赔偿的保护对象，不应获得十倍赔偿。

近日，苏州虎丘法院审理了一起“假一赔十”案，一男子发现零食青豆笋丝中有“山梨酸钾”后，立马购买了300余斤该产品。

随后以“山梨酸钾”不允许在坚果和籽类食品中使用向商家索赔，沟通协商未果后，男子将商家告上了法院，以“假一赔十”为由要求返还购物款并赔偿30783元。

“虽然男子声称是置办年货，但青豆笋丝作为零食，在短时间内直接购进300余斤显然过多了。”商家认为男子是职业打假人，通过滥用消费者权益牟取不正当利益，其不属于消费者的范畴，无权主张《食品安全法》148条规定的惩罚性赔偿。

经查明，该土特产店中的青豆笋丝属于熟制豆类，制作时青豆与笋丝分开制作，根据《中华人民共和国国家标准GB2760-2014》规定的“带入原则”，笋丝中可以添加山梨酸钾，男子所说的“山梨酸钾”在制作青豆时并未使用，仅在腌制笋干时使用，添加量也在食品安全标准范围内。且男子没有证据证明青豆笋丝中山梨酸钾的添加不符合“带入原则”的相关情形。因此，涉案产品符合食品安全国家标准。

最终，法院驳回了男子的全部诉讼请求。