为什么有些人表面光鲜 背地里却爱吃shi味食物?
2021-04-08 18:37:31  出处:蝌蚪五线谱  作者:蝌蚪君 编辑:上方文Q     评论(0)点击可以复制本篇文章的标题和链接

01、为什么猫咪生宝宝比人类轻松?

真的吗?我不信,除非你送我一只。

好吧,我们言归正传,和人类相比,猫咪生宝宝的确没有那么痛苦(人类孕妇分娩号称属于十级痛)。

至于原因嘛,大概有这么几点。

首先,人类直立行走,这导致骨盆变窄,与此同时,人类还狂点智能点,大脑必须扩容,即便是婴儿,头颅也小不到哪儿去,这就让人类不得不承受更多分娩的痛苦。

反观猫咪,这两个困扰它们完全不会遇到,生孩子就会轻松不少。

此外,猫咪善于隐藏痛感(就是即便疼也不会表现出来让你发现),所以你的猫也可能是故作淡定,自己默默忍受疼痛。

和猫咪相比,人类就非常善于(也乐于)分享自己的感受,都这么疼了当然得大声喊出来。

不过,人类狂点智能点还是有回报的,现在无痛分娩技术已经很成熟了,有了高科技的加持,生孩子的痛也就没那么恐怖了。

02、奥陌陌到底是什么东西?

这位朋友一看就是天文爱好者,神秘的奥陌陌可是让很多天文学家挠头不已呢。

我们先来说说奥陌陌是怎么进入大众视野的:2017年10月19日,Robert Weryk通过天文望远镜Pan-STARRS第一次观测到了奥陌陌,当时它距离地球约0.22个天文单位,并且已经在远离太阳。

为什么有些人表面光鲜 背地里却爱吃shi味食物?
艺术家根据真实观测绘制的奥陌陌图像

奥陌陌之所以引人注目,是因为它身份特殊:奥陌陌的速度和运行轨道表明它起源于太阳系之外,是第一个被人类观测到的星际天体。

为什么有些人表面光鲜 背地里却爱吃shi味食物?
“奥陌陌”在太阳系上空的双曲线轨道,图片来源 wikipedia

这位天外来客匆匆掠过地球,却给我们留下了许多谜团,关于它的身份可谓众说纷纭,甚至有学者坚持认为它是外星飞船,比如亚伯拉罕·勒布(Abraham Loeb)就曾在一篇论文中推测奥陌陌是“人工制造的光帆飞行器”。

不过,主流观点认为奥陌陌是一个自然天体(natural object)。

比较合理的一个推测是,奥陌陌是某个瓦解的系外天体的碎片,甚至可能来自一个瓦解的超级地球(super-Earth)。

通过计算机模拟试验,张韵博士和林潮教授揭示了“奥陌陌”这类天体如何在潮汐力的作用下形成,这一模型可以很好地解释奥陌陌不同与其他天体的特征。

奥陌陌造访地球的时间太短了,刚被发现就已经匆匆离去,因此对它的观测非常有限。现在,它已经距离我们越来越远,很难展开观测研究,想验证学者们提出的种种假说几乎不可能了。

不过,大家也不必太失望,奥陌陌的出现就像是为我们打开了新世界的大门,让我们开始关注进入太阳系的星际天体。

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第二个路过地球的星际天体2I/Borisov,图片来源见水印

相信随着更多星际天体被发现,我们将有机会深入研究这些深空流浪者。

03、天为什么是蓝的?

这个问题看似简单,其实颇为复杂。

先说大家最熟悉的一个答案吧:阳光由不同波长的光组成,到达地球大气层后,被空气中的微粒散射到各个方向。其中,蓝紫光波长更短,比其他颜色的光散射更广,所以天空呈现蓝色。

为什么有些人表面光鲜 背地里却爱吃shi味食物?
图片来源 LucasVB / Wikimedia Commons

说到这儿,可能你有疑问了,那为什么不是紫色?紫光波长不是更短吗?

没错,紫光波长更短,但颜色的呈现还和人眼以及大脑的选择有关。

人眼有3种视锥细胞,分别感受红色、绿色和蓝色,紫光对感受蓝光的视锥细胞刺激最强,同时也会刺激另外两种视锥细胞。

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太阳的光谱主要集中在蓝绿交界处,图片来源大照明

此外,太阳光谱中的紫光本身也没有那么多,散射的紫光刺激感受红色的视锥细胞,平衡了绿光对视锥细胞的刺激,最终,蓝光对视锥细胞的作用占据上风,我们就看到了蓝色的天空。

这样看来,天空呈现蓝色有这么几个原因:太阳光谱本身的组成含有较多蓝光;地球大气层对波长更短的蓝紫光散射更多;不同的光对人的3种视锥细胞刺激强度不同。

在这样的综合作用下,我们才最终看到蓝色的天空。

换言之,以上条件改变,天空的颜色就可能改变。比如火星的大气主要由二氧化碳组成,充满了细小的尘埃颗粒,这些微粒散射光线的模式与地球大气中的气体和微粒不同,所以火星白天的天空呈现橙色。

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火星白天橙色的天空,图片来源 NASA/JPL

04、鸟眼中的世界是什么样的?

五彩斑斓的黑?又是一个被甲方爸爸折磨出心理阴影的设计……

鸟眼中的世界确实和我们看到的不太一样,而且大概率比我看到的更加丰富多彩。这是因为人有3种视锥细胞,分别对红、绿、蓝3种颜色的光敏感度高。

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人的3种视锥细胞分别对红、绿、蓝3种颜色的光敏感度高,图片来源Wikipedia

而多数鸟类有4种视锥细胞,除了和人类功能相似的3种,还有一种视锥细胞对紫光更敏感,在某些种类中,甚至可以延伸到紫外光范围,所以就有了鸟能看到紫外光的说法。

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鸟类(这里以梅花雀为代表)四种视锥细胞的感光范围,图片来源Wikipedia

因为比鸟类少一种视锥细胞,所以我们并不能真正看到鸟类眼中的世界,好在科学家通过特殊的多光谱相机和计算机模拟,为我们展示了鸟儿看到的世界。

下面是纯享时间:

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人眼中的羽毛(左)vs鸟眼中的羽毛(右),图片来源 steemit

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人眼中的羽色(左)vs鸟眼中的羽色(右),图片来源 boredpanda

为什么有些人表面光鲜 背地里却爱吃shi味食物?
人眼中的鸟蛋(左)vs鸟眼中的鸟蛋(右),图片来源 boredpanda

为什么有些人表面光鲜 背地里却爱吃shi味食物?
人眼中的树叶(上)vs鸟眼中的树叶(下),图片来源 boredpanda

大胆想象一下,也许鸟儿真的能看到五彩斑斓的黑呢。

05、为什么很多人钟爱臭味食物?

哈哈哈,这是凑齐了重口味食物呀,隔着屏幕都仿佛闻到了那令人上头的臭味。

为什么有些人表面光鲜 背地里却爱吃shi味食物?
图片来源网络

为什么这些食物明明闻着很臭,却有很多人爱吃呢?原因其实很简单:这些食物虽说闻着臭,但吃起来口感却十分鲜美,一点臭味都没有。

无论是传统美食臭豆腐,还是新晋网红螺蛳粉,原本都属于地方特色小吃,只在较小的范围内流行。在向全国扩张的过程中,有些人出于对臭味的猎奇心理品尝这类食物,最终因其独特的风味爱上这些美食。而臭味和美味的反差,又让这些食物自带话题,存在感极强,很容易就火出圈了。

想想看,爱吃麻辣烫是不是没有爱吃螺蛳粉那么引人注意?

为什么有些人表面光鲜 背地里却爱吃shi味食物?

至于这些食物为什么闻起来臭吃起来很香,则和发酵有关。

食物发酵过程中产生的硫化物、吲哚和某些臭味氨基酸组成了我们闻到的臭味,但发酵同样会产生谷氨酸,它可是鲜味的主要来源。适度发酵还能让蛋白质分解成更容易吸收的多肽、氨基酸等物质,提高了食物的营养价值。营养又美味,自然有人爱吃啦。

- THE END -

#科普#食物

原文链接:蝌蚪五线谱 责任编辑:上方文Q

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