华亭||撰文

纵观国内冰箱市场，前30年间基本上是以普及为主，用户满足的是拥有一台冰箱。而近些年，随着品质生活的深化，用户的追求开始趋向以高保鲜、健康化为核心的高端场景上。

奥维云网（AVC）预测数据显示，2021年冰箱市场零售量将为3321万台，同比增长2.5%；零售额将为919亿元，同比增长3.1%。这意味着冰箱产业又将进入新的增长周期，那么推动力是什么？业界对此颇为关注。

市场销量持续增长 高端需求为最强引擎

进入2021年，冰箱需求趋向高端的势头愈发明显，最新数据证明了这点。中怡康第10周数据显示，行业均价全在上涨，涨幅33%。卡萨帝均价高出第二名40%左右，为11997元。

如果没有需求拉动，均价不可能上涨，或者会出现价涨量跌的情况。但事实市场却是量价齐涨。10周累计数据显示：行业零售量涨幅为57%，零售额涨幅为82%。其中，卡萨帝冰箱零售量、额涨幅均超过100%，份额增幅3.27%，为TOP5中最高。

市场销量增长是高端需求拉动的结果，其中，卡萨帝冰箱整体位居行业第二，累计份额从去年的9.4%增长到今年的12.68%。

高端冰箱深入价值探索，卡萨帝场景打造差异化方案

虽然从行业趋势来看，高端冰箱是各家发力的重点，但从数据来看，高端冰箱市场还是一家独大。第10周数据显示，在1.5W+高端市场，卡萨帝冰箱占比42.2%，依然稳居高端第一； TOP20榜单中，有6款是卡萨帝冰箱，占30%。

为什么均价高还卖得好？

从基本的保鲜功能来看，各大品牌给出了不同保鲜概念。比如三星私厨系列通过“金属匀冷”，使食材保存更久；博世双循环变频冰箱提供柔和不直吹的冷气流，也相对延长了保鲜时间；卡萨帝冰箱则打造了MSA控氧保鲜科技。

比较来看，大多数品牌都以控温实现保鲜，旨在延长食材保鲜时间。目前只有卡萨帝冰箱采用了控氧技术，将保鲜深入到食材内部营养上。据了解，其是通过控制氮氧平衡以延缓食材氧化，让食材7天营养不流失，打造细胞级养鲜效果。

同时，各大品牌在智慧功能布局方面也非常丰富。最常见的智慧功能有触控屏、食材识别、APP远程操控和在线追剧等等。但整体来看，大家普遍沿用了传统的智能模式，比如手机和家电的机械化连接等。而卡萨帝是唯一一个将家电之外的生态内容转接到冰箱上的品牌。目前，卡萨帝冰箱通过食联网平台连接10大类400余家资源方，为用户提供信得过的健康食材服务，且能实现食材溯源。

消费升级拉动了高端市场的增长。享受市场红利的同时，行业也要警醒其带来的高阶体验要求。在新一轮的市场上行周期，高端市场竞争将更加激烈，而卡萨帝未来在整体行业的发展也更加令人期待。