3月15日消息，据报道，因餐饮服务和食品质量等问题引发的投诉近年来逐渐增多，其中最受关注的假茅台酒让人防不胜防。

报道指出，最近一年多时间，关于假茅台酒的案件至少有5起，涉案金额从几十万元到几千万元不等，造假手段令人心寒。

据悉，这些不法分子购买大量的“茅台酒”商标标签、防伪芯片、条形码、“茅台酒”酒瓶、散装白酒等，经过“包装”后摇身一变“茅台酒”。

为了让假酒的口感达到要求，不法分子会添加色素、感冒药等，让人触目惊心。

有律师表示，制售假酒案件屡禁不止，主要在于生产假酒能够获得高额利润，是制售假酒行为的原生动力。不法分子生产、销售假酒的根本目的在于获得巨额利润，而以劣质酒勾调冒充优质酒，其生产成本远远低于真酒，却在市场中以真酒价格销售。

因此，有关部门要建立健全酒类产品质量检测和追溯体系，明确执法机构，在制售酒全过程加强监管。