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不论是老友记还是生活大爆炸,许多美剧中都曾出现过熊猫餐厅(Panda Express),这是美国最大的中餐连锁品牌,据说一年能赚138亿元,左宗棠鸡、宫保鸡丁等“中餐”是美国人民的最爱。
虽然中餐两个字听上去让人很有亲切感,但是美式中餐跟绝大多数中国人吃的中餐是不一样的,左宗棠鸡这个菜式在大陆都是都没有的,在美国发扬光大,完全是按照美国人的口味改造的,酸甜口,味道没有中餐那么丰富。
著名的左宗棠鸡(general tso chicken)
打开熊猫餐厅的官网,他们的菜式选择还不少,主菜主要是以各种鸡肉为主,Orange Chicken就是陈皮鸡,地位也不亚于左宗棠鸡。
相比肯德基、麦当劳遍布中国,熊猫餐厅在国内一直没有开店,不过10.1前后他们在昆明低调开了第一家中国本土的熊猫餐厅。
这家店位于昆明吾悦广场,不过到了国内,他们的菜品也不一样了,各种不被国人接受的美式中餐只留下了一个左宗棠鸡,售价16元一份,不过连涨配图都没有。
反而是各种本地菜式成为了主角,包括酸辣鱼、撸串串、酸菜鱼、因而鸡汤、干煸豆角什么的,价格也很实惠。
由于店铺新开不久,目前点评商只有5个评价,除了一个评价是说难吃之外,其他四个评价还不错,认为便宜、好吃,同时装修有欧美风情。
不过熊猫餐厅进军中国的消息还是让人有点疑惑,招牌菜连一张配图都没有,让人怀疑这家搞不好就是国内的商家借熊猫餐厅的名气来忽悠,毕竟主菜卖的都是国内常见的快餐。
另外,熊猫餐厅的美式中餐好吃不好吃先不说,进军中国市场为什么会选择昆明这样的城市,想要制造轰动效应显然是北上广深这样的一线城市才行。
总之,这事先看看就好,也许过几天就有反转了。
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