衣服三天洗一次，我们都已经用上了洗衣机。碗一天洗三次，我们却还在用手洗。

是不是想想就很不对劲，洗碗这么费时费力的工作就应该交给机器去做。

不过，洗碗机里的门道就比洗衣机多多了，买错了可能就直接白给了，直接从解决“今天谁洗碗”这个家庭主要矛盾的神器，变成了矛盾发生器。

昨天才买的洗碗机，今天就挂上了咸鱼。为了避免这种情况，今天就和大家分享一下洗碗机的选购知识和产品推荐。

洗碗机容量

洗碗机容量选择：无脑选大容量，买大了顶多浪费，买小了直接白给。

有洗锅需求的，选择8套以上洗碗机。

洗碗机容量是洗碗机最重要的一个参数，也是我们购买时最需要看的一个参数，容量大小直接关乎到后续使用的方便程度。

洗碗机的容量通常都是以“套”为单位，那么一“套”究竟是多少。

“套”指的就是一套标准餐具，包含1个汤盘，1个主餐盘，1个甜点盘，1个茶杯碟，1个茶杯，1个水杯，1副刀叉，1个汤勺，1个甜品勺，1个茶勺。

所以单从套数来看，4套的洗碗机使用与2-4人，6套的洗碗机适用于4-6人，8套的洗碗机洗碗机适用于6-8人，而10套以上的洗碗机则对应10人以上。

然而，可以看到，一套餐具里是没有包含各种锅的，但是做饭就一定会用到各种锅，炒菜的平底锅，煲汤的汤锅等等。

这些同样都需要清洗，而且清洗难度比洗碗困难多了。

购买洗碗机就是为了解放双手，要是买来真的只能洗碗，锅还得自己洗的话，那买洗碗机图个啥。

那么要想洗锅，该如何确定购买容量呢？

如果你不差钱，那我建议直接13套起步。当然，万把块的洗碗机还是不便宜的，更多人还是会选择更合适，更具性价比的。

所以如果要洗锅，我建议最少都要购买容量为8套的洗碗机，这种就能基本满足你的洗锅需求，不过一些比较大的锅，8套的洗碗机可能也洗不了。

有一个更准确的选择方法，就是直接看洗碗机的内部空间尺寸，洗碗机的碗篮尺寸，通过尺寸去大概估算下放得下多大的锅。

当然有条件的，我建议直接带几个平时最常用的锅去线下实体店比划比划，就不用担心买小了。

洗碗机类型

台式洗碗机：容量小，如果不是空间有限，不推荐

嵌入式洗碗机：容量大，也美观，购买建议在装修时就规划好

独立式洗碗机：容量大，占地大，独立放置方便后期加装

水槽式洗碗机：较符合国人使用情况，但容量较小，价格较贵

现在市面上的洗碗机主要分为四个类型：台式、嵌入式、独立式和水槽式。

台式洗碗机

先说台式洗碗机，这类洗碗机最主要的卖点就是体积小，可轻松的放置在台面上，不会很占地方。

不过体积再小也还是比微波炉要大上不少。

台式洗碗机另一个卖点就是安装方便，这类洗碗机一般都主打免安装，加水很多都是直接采用水箱储水，洗碗时手动加水的设计；而排水则是直接用管道排到水槽即可。

但是台式洗碗机的弊端也很明显，体积小意味着它的容量也不会很大。

市面的台式洗碗机大多在4套左右，最大的也不会超过6套。超过6套的体积都快赶上嵌入式洗碗机了。

而容量小意味着能洗的东西也少，而且对于体积较大的餐具的限制也很多。

嵌入式洗碗机

嵌入式洗碗机则是市面上最常见，最普及的一个洗碗机类型。嵌入式洗碗机相比台式洗碗机，容量就大多了，基本都是6套起步，13套以上的也比比皆是。

当然，容量大带来的弊端就是体积大，13套的洗碗机都快比上一台小冰箱了。

而嵌入式洗碗机一般都是嵌入在橱柜里，所以在购买时还有结合橱柜的尺寸进行选购。

嵌入式洗碗机一般推荐在装修时就提前规划好，不然后续要再加装就可能要改造橱柜了，十分麻烦。

独立式洗碗机

独立式洗碗机其实和嵌入式差不多，不同于嵌入式的是独立式洗碗机可以不用嵌入到橱柜，独立放置在地面上就行，对于想后期再加装洗碗机的人，独立式洗碗机就方便许多。

但是，因为独立式体积也不小，所以购买时也需要衡量下是否够位置放。

水槽洗碗机

水槽式洗碗机顾名思义，就是安装在水槽的洗碗机，一遍是水槽，另一边则是洗碗机，而洗碗机同时也可以用来洗水果蔬菜。水槽式洗碗机在使用上倒是比较符合国人的使用习惯。

不过，水槽式洗碗机的缺点也和台式洗碗机一样，就是容量偏小，容量同样是8套，但是由于外形限制，水槽式洗碗机的内部要比嵌入式、独立式的洗碗机更加紧凑。

所以其容量要比嵌入式、独立式洗碗机小不少，像锅之类的，比较大的餐具，可能需要单独洗，没办法和嵌入式一样锅碗瓢盆一股脑全塞里面。

还有，水槽式洗碗机的售价普遍也更贵。

烘干类型

对烘干要求高，首选带热风烘干

对烘干要求不高的，余温烘干、热交换烘干就足够了

市面上常见的洗碗机烘干方式有：余温烘干、热交换风干、热风烘干、自动开门烘干。

余温烘干

余温烘干，又叫做冷凝烘干，简单来说就是通过洗碗后碗碟残留的余温来把自己身上的水分蒸发烘干掉。

因为洗碗机喷的水温度最高可达70-80℃，而碗碟大多是陶瓷材质，储热性能好，所以可以留下较多的热能自我烘干。

余温烘干的优点就是相对节能，但是缺点就是对于不锈钢材质的餐具，达不到很好的烘干效果。

而且餐具上的水蒸发后形成的水汽，会在洗碗机内壁凝结成水，烘干后洗碗机内壁依然会残余很多的水。

热交换烘干

热交换烘干其实就是余温烘干的加强版，用水使洗碗机内壁降温，加快水汽在洗碗机内壁上凝结成水珠。

但是热交换烘干依然没有解决洗碗机内水珠残留的情况。

热风烘干的工作原理就非常简单了，就是用风扇从外界抽风，利用PTC等加热装置，将空气加热，用热风将餐具吹干，同时将水汽排除。

热风烘干也会将洗碗机内壁的残留水珠也一并烘干。

可以说热风烘干的烘干效果还是相当不错的，唯一的缺点应该就是能耗过高了。

自动开门烘干其实就是洗碗机在洗完后，会自动将门打开一条缝，让洗碗机内的水汽快速散出，配合餐具具上的余温，然餐具自然烘干。

自动开门这一功能，让你不用一直惦记着洗完碗还要手动去开门通风，不用担心忘记开门，洗碗机内太过潮湿而发霉了。

不过由于自动开门烘干不像热风烘干一样有自动发热元件，所以烘干效率还是比不上热风烘干的。

但是同时也更加省电，使用起来也比普通的余温烘干和热交换风干更加省心。

不过，自动开门可能会导致洗碗机内进灰或进蟑螂，这也是不少人顾虑的一个点，如果自动开门洗碗机能加上自动关门，就完美了。