高蛋白低脂最佳选择:日本居民开始钟情“昆虫料理” 蟋蟀等热销
2020-09-02 17:47:27  出处:快科技 作者:雪花 编辑:雪花     评论(0)点击可以复制本篇文章的标题和链接

都知道日本是全球最健康的国家,这里的人基本都不会太胖,这跟他们的饮食习惯有很大的关系,或许这也是为什么现在高蛋白饮食全球流行的主因吧。

据日本媒体报道称,现在越来越多的日本居民开始对“昆虫料理”钟情,比如蟋蟀等持续热销,而喜欢上这些料理也足够简单,食材本身很纯粹,而且是高蛋白低脂的好选择。

行业专家表示,随着气候的变化,生物逐渐失去多样性,蔬菜、水果的栽培也将愈发困难。而人类对蛋白质的摄取,也可以着眼在新的食材上。比如昆虫,其实仅需要通过家庭自身的小菜园,就可以为简单的食品增添色彩,为人体提供所需的营养。

专家也表示,为了饲养牲畜,人类需要砍伐森林、制作饲料,对环境、资源都是一种破坏。而在不用破坏环境的饲养前提下,蟋蟀也可以提供人体必需的蛋白质养分,而且,蟋蟀属于杂食性昆虫,并不会完全依赖植物而生存。这样,农业上不能对外销售的蔬菜、糠都可以用来饲养蟋蟀。

高蛋白低脂最佳选择:日本居民开始钟情“昆虫料理” 蟋蟀等热销
配图

 

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#日本#昆虫

责任编辑:雪花

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