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等饭菜凉了再放冰箱?这些“常识”都鸡你太美了
2020-07-18 19:32:10  出处:中关村在线  作者:石宇 编辑:若风   点击可以复制本篇文章的标题和链接

从小就被父母教导,饭菜等凉了再放到冰箱。我也一直认为这件事是正确的,理由是,我觉得饭菜太烫放在冰箱会影响冰箱的保温效果,一冷一热,不仅让放进去的饭菜变质,还会让冰箱周围的食物受到影响。

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相信跟我一样理解的人不在少数吧,但是这个“常识”并非科学。而且生活中还有很多关于家电使用方法的一些错误“尝试”,你以为的正确,可能早就已经过时了。今天就来好好盘点一下,那些生活中关于家电鸡你太美的“常识”。

01 饭菜等凉了再放冰箱?细菌多的难以想象

之所以有这个理解,我猜测一部分原意是以前的冰箱制冷效率比较低,温度过高使压缩机超负荷的工作,缩短冰箱的寿命。但是现在的冰箱早就不可同日而语了,刚出炉的菜直接放进去保证没问题。当然,你为什么要刚做出来就放进去呢?最好的办法还是少点剩饭剩菜,吃多少,做多少。

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当然不建议这么做的最主要原意是,食物中的细菌一般在5~60度之间生长速度较快,当食物煮熟后,温度开始从100度左右降温,达到60度以下时,细菌就可以开始繁殖生长了。只有将食物的温度快速冷却至5度以下,才有利于抑制细菌的生长繁殖,让食物更安全。

放在室温下冷却半小时,能繁殖多少细菌?事实上,细菌的繁殖速度很快,一小时内一些细菌能繁殖2~3倍。这时候放入冰箱的饭菜已经有很多细菌了。

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菜放冰箱后,快速冷却到7℃以下,会有效抑制细菌的繁殖。不过不是放冰箱的饭菜就安全了,最好在4~6小时内吃掉,同时建议晚餐少做适量即可,晚餐吃太多对胃肠道也是一种负担。因为饭菜放置时间越长,营养价值越低,也会滋生更多细菌。

02 出门取个快递都要关空调?不关反而更省电

一直以来都听说过一种说法,就是“空调一会开一会关反而更加费电”,相信很多小伙伴跟我一样有着这方面的疑虑,那么空调反复的开关是否真的更加费电呢?

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空调是否省电,主要是开机次数决定的,因为它在启动的时候是最耗电的。在启动空调的瞬间压缩机需要很大的电流,如果为了省电频繁的开关空调,其实这样会更耗电。

而且压缩机也很容易损耗,因为制冷是有一个周期的,这个周期不适宜频繁启动跟停止,对空调压缩机的也有影响。从而减短使用寿命。如果在使用空调的过程中,温度太低了,感觉比较冷,可以把温度调高一些,尽量不要反复的开关。

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  那么怎样使用空调可以比较省电呢?其实空调的温度调得越高就越省电。不要觉得空调夏天温度越低越好,冬天温度越高越好,最好的温度是26℃-27℃,人体感觉舒适,也省电。

当然这跟空调功率大小、安装位置、安装高度、测温传感器位置有很大关系,很多家庭晚上睡觉要把空调开到29、30度才觉得合适,甚至有的家庭开到30度都还觉得凉,那是因为空调挂机安装得太高或者是房子层高也高的原因。

如果半小时左右就能回来的短时间外出,建议还是不要关闭空调,从闷热的室外回来,一打开们就是扑面而来的凉爽感觉,难道不香吗?

03晃动波轮洗衣机有水声?不用担心,倒是消毒液不能随便倒

有朋友跟我说,他家的波轮洗衣机洗碗衣服排完水之后,晃动内筒,还有水声。其实,这是因为洗衣机脱水桶上部有一个平衡环,为了使用时保持衣物脱水平衡,生产时需要注入一定量的饱和盐水并封闭处理,所以发出声响的是平衡环内封闭的水。

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另外,疫情期间很多朋友都用上了消毒液,特别是对随身的衣物清洁方面尤为注意,甚至在洗衣机里倒入84消毒液清洗。

这里要提醒大家的是,消毒液具有一定的腐蚀性,它容易腐蚀洗衣机不锈钢内筒,也会使塑料老化,严重的话会导致内部漏电,极大程度的缩短洗衣机的使用寿命。消毒液的味道会残存在洗衣机内很长时间,清洗不干净还会腐蚀衣物。

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清洁洗衣机最好去购买专业的洗衣机清洁剂,使用方法很简单,操作很方便,使用的时候先将清水加至高水位,洗衣机运转5分钟之后清洁剂会得到充分的溶解,拔掉洗衣机电源,让后让含有清洁剂的水至少浸泡洗衣机1小时,再正常清洗一下,这样清洁比较彻底有效。

写在最后:这些常识是不是从来都没有质疑它们?但其实很多旧的认知随着科技的发展已经被淘汰了,用辩证的观点去看待极为重要。赶紧转发到家人群里,让爸妈们看看吧。

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