“今天，全聚德烤鸭出新品！” 6月15日，中国全聚德集团总经理周延龙来到京东直播间，亲自为粉丝推介全聚德烤鸭外卖新品，直播现场邀请全聚德北京前门店烤鸭厨师长亲自操刀片鸭，引起粉丝纷纷刷屏“流口水”。此次全聚德走进直播间，共带进了21款餐饮产品和包装食品，既有百年经典烤鸭礼盒、全聚德咸鸭蛋等明星产品，还有最新上市的鸭系列休闲食品，特别是推出了新款烤鸭外卖礼盒和堂食代金券两款餐饮产品，给直播间里的百万粉丝带来了全新感受。数据显示，当天全聚德首秀4小时直播观看量超175万人次，点赞量超170万，单日成交额同比增长22倍，百年经典烤鸭礼盒成为明星产品成交额同比增长32倍，此外开场一小时，全聚德京东旗舰店就增粉超10万，打响了全聚德布局数字化专项、发力线上销售渠道的第一枪。

这次全聚德集团与京东直播的首次专场直播合作，是在首旅集团和京东集团领导的大力支持下，依托京东超市庞大的用户基础，打通国货数字化升级通路，助推全聚德品牌转型升级的极为重要一步，为此京东超市组织了超过百万的流量资源助力本场直播。

烤鸭出炉线上直播引赞美

6月15日当晚，全聚德总经理周延龙亲自坐镇京东超市直播间，为广大网友带来喷香诱人的烤鸭，在大厨操刀片鸭的配合下，周延龙联合主播在现场对全聚德烤鸭进行了“色香味”的精彩诠释，现场直接连线全聚德烤鸭炉，全聚德大厨为大家讲解烤鸭至少需要30多道工序，且全聚德每只鸭子都有自己的“身份证”，消费者可凭借这一卡片溯源到鸭子的产地和养殖信息，确保消费者吃到口中的是健康、安全的绿色食品。观众在弹幕中除了感慨制作工艺的不易，更是被美味吸引的口水直流，“看着就好吃”等弹幕接连刷屏。

外卖烤鸭新品上线推广引关注

直播当天，全聚德打造的烤鸭外卖新品在京东超市618正式首发上线，口感、包装、价格全方位创新，既保留了全聚德传统老字号的风味，又赋予了互联网的创新，于品牌和消费者而言无疑是一次全新的体验和尝试。

新款烤鸭外卖礼盒目前仅在北京地区发售，后续京东超市将根据用户反馈，与全聚德联手全力解锁全国销售渠道，让正宗地道的全聚德烤鸭以全新的面貌走上全国消费者餐桌。同时直播活动还推出了大折扣代金券产品也为粉丝的堂食需求带来史无前例的福利回馈，受到粉丝的热捧。

创新营销加速传统品牌焕发新生

自2016年以来，京东超市确立助力老字号企业转型升级战略，以“互联网+老字号”的战略布局达成与全国众多老字号企业的合作，助力品牌完成互联网下的品牌转型。2018年，京东超市联合全国近百家老字号企业成立“中华老字号无界零售联盟”，依托京东大数据、供应链、物流等优势，为老字号企业赋能，全力帮扶最终实现品牌线上的快速扩张。

正因如此，全聚德首次品牌专场选择与京东超市合作，借力京东超市拥有的大量优质年轻消费群体，熟稔年轻消费群体心理，通过京东大数据进行C2M反向定制，为互联网下的消费者提供专属老字号产品，既能实现全聚德的用户拉新，更能通过不断创新的营销模式增加用户粘度。

其次，依托京东四通八达的物流体系，京东超市能帮助全聚德完成在三、四线城市甚至更偏远地区的渠道下沉，助力全聚德真正走向全国市场，成为国人都能享用的老字号美味。搭配京东快捷的物流、售后服务，可以确保老字号商品的配送时效，保证售后无忧，为消费者带来优质、稳定的购物体验。

最后，在营销方面，京东超市为老字号品牌带来了更多更好的曝光资源和多元化的营销方式，全聚德京东旗舰店粉丝量激增12万，增长76.9%，有效提升了全聚德的品牌认知，拉近了与消费者的距离。

作为拥有156年历史的中华老字号，全聚德积极求新求变，向数字化转型升级。此次与京东超市合作试水直播带货，希望依托京东的供应链、服务、数据等优势，推进全聚德的数字化进程，同时能够在参与直播的过程中深入学习和借鉴现代传播手段，更加深入地了解年轻人需求和产品研发方向。未来，全聚德与京东超市的合作会进一步扩展和深化，进一步实现老字号品牌与数字化平台的深度融合。