提到牛肉，日本的和牛简直是牛肉中的贵族，顶级的神户和牛、雪花和牛可以说是天价，国内炒的尤其厉害，甚至是普通牛肉价格的100倍多。和牛如此珍贵，日本都开始立法保护了，禁止和牛基因出口。

3月3日，日本政府通过了“家畜基因资源不当竞争防止法”，禁止将和牛的基因带到日本之外的国家和地区，包括和牛的精子、受精卵等资源都受到法律保护。

在这部法律通过之后，如果有人违反规定，利用欺诈、盗窃等不当方式将和牛的基因资源外流，将会被严惩，最高可处以10年有期徒刑或者1000万日元的罚款，惩罚不可谓不狠。

为了加强监管，日本也同时通过了“家畜改良繁殖法修正案”，此后在和牛的繁育过程中，经手精子受精卵的过程都会被记录下来，以便需要的时候查找到每个可能泄露的环节及个人。