不知道你是否还记得80年代的家庭三大件,随着时代的变迁,电视、洗衣机、冰箱这三大件的地位依然没变,不过它们再也不是曾经遥不可及的奢侈品,而是随着生活条件越来越好走进了千万家,成为了每一个家庭的必备品。

在这现代家庭三大件中,相较于天天看的电视,和每天都在洗衣服的洗衣机,冰箱似乎不那么引人注目。虽然它24小时都在运行,但我们往往只会在一些特定的时候想起它的存在,例如——打开冰箱门涌出一股异味的时候。那么冰箱异味究竟是怎么造成的呢?

我们都知道,冰箱保存食材的方式就是通过低温以降低食物的腐坏速度,但像臭名昭著的“李斯特菌”等一类细菌却能在2-42摄氏度下生存,并对生乳、奶酪、肉及肉制品、鸡蛋、蔬菜沙拉、海产品及即食食品等造成污染。另外,部分蔬果食物有呼吸作用,就算在冰箱内还会持续分解营养物质做呼吸作用,在缺氧时它们为获取生命活动所需充足的能量,会分解更多营养,外表上变化不大,但其内部已腐烂变质。时间一长,腐败了的食物产生的味道与其他食物的味道融为一体,不仅带来了食品安全隐患,也带来了让人深恶痛绝的冰箱异味。

因此,要想避免冰箱异味,除了注重冰箱内部卫生以外,我们还需要做到生熟食分类摆放、冰箱不过度存放食材等工作。如果能有台保鲜性能优秀的电冰箱那就更加事半功倍了。

以TCL品牌的BCD-456WZ50举例,这款冰箱搭载了AAT负氧离子技术,在冰箱风道内设置了碧玺矿石,矿石散发出的天然负氧离子会随着冷风遍布到冰箱的所有角落,不仅净味保鲜,还有杀菌除尘的作用。这样一来,就能有效抑制冰箱异味的问题。

另外,以往的直冷冰箱通常会在靠近制冷管的地方结冰,同时也会把食物冻伤。针对这种情况,TCL BCD-456WZ50冰箱采用了智能的双循环系统变频风机,通过内置4颗感温雷达自动感知食材对于温度的敏感程度,冷藏冷冻独立循环送风,不仅保证了每一种食材的新鲜程度,还在保证湿度的情况下加速了制冷速度,无论拿进冰箱的是水产还是蔬菜,TCL BCD-456WZ50都是食物很好的“天然氧吧”。

TCL BCD-456WZ50冰箱实现食物保鲜的方法其实很复杂,但恰好是因为这种复杂才让冰箱一定会“串味”、“异味”等多种传统观念隔绝开来,以一种近乎“黑科技”的方式最大程度上保证了食物的新鲜。延长的保鲜时间对于我来说就是在省钱,不过对于更多家庭来说,省钱是小事,健康才是大事,TCL正通过技术创新,让我们的生活变得更加方便、健康。