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对抗全球变暖 专家建议多吃海鲜:健康又环保
2019-09-29 18:43:15  出处:快科技 作者:宪瑞 编辑:宪瑞   点击可以复制本篇文章的标题和链接

这几年来全球变暖已经成为环保事业中频繁被提及的一个名词,有分析认为80年内全球变暖将导致海洋平面增长3英尺,这会影响全球数亿人的生活。为了对抗这个问题,专家们建议大家多吃海鲜少吃肉

可持续海洋经济高级小组HLP日前发布了一份报告,这些由36个国家的领导人及科学家组成的小组发表了他们的研究成果,为了解决碳排放导致的全球变暖问题,他们建议人们改变饮食结构,多吃海鲜,少吃肉类。

支持这一论断的依据是动物及鸟类的碳排放比海鲜动物高得多,据统计,牛羊家禽养殖产生的温室气体占了全球的18%,要比船舶、汽车、飞机、卡车等交通工具加起来还要多

相比之下,海洋动物的碳排放要少得多,目前全球已经有30多亿人依靠捕捞及养殖的海产品作为主要的蛋白质来源。

根据之前的一份研究报告,如果美国人用素食蛋白替代饮食中的牛肉、猪肉及鸡肉,那么每年减少的碳排放大约是2.8亿吨,相当于减少了6000万辆汽车。

对抗全球变暖 专家建议多吃海鲜:健康又环保

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