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最危险的食物是什么?
2019-08-10 17:12:39  出处:快科技 作者:斌斌 编辑:斌斌   点击可以复制本篇文章的标题和链接

近日据外媒报道,发表在《美国医学会杂志》上的一项研究发现,在美国,饮食摄入导致318000人死于糖尿病、中风和心脏病。除了没有足够摄入富含OMEGA-3的海鲜、坚果和种子外,还有两个突出问题。

两个突出问题分别是食用过多的盐和加工过多的肉类,并且这两个问题在香肠、热狗、咸牛肉、牛肉干、罐装肉、肉酱、午餐肉和培根等食物中都普遍存在。虽然加工过的肉类是盐的主要来源,但零食、半成品食物甚至是包装好的蔬菜也同样如此,尤其是那些盐罐头。318000人中的近10%死亡与吃太多咸的食物有关

在一次美国心脏协会科学会议上,一项针对40万人死于心脏和血管疾病的独立研究得出了类似的结论,发现其中9%的死亡是由于过多的盐造成的。非常不健康的反式脂肪也在危险食物清单上,但幸运的是,这些食品在包装食品中正在逐步淘汰。

但同样,你不吃的东西也会产生影响。研究人员还发现,没有足够的全谷物、蔬菜、坚果摄入是有害的,每个缺失的食物组都与10%至11%的死亡有关。所以在规划最佳的饮食时,平衡的饮食也是极其重要的。

最危险的食物是什么?

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