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如何淹死……一条鱼?
2019-01-31 17:55:15  出处:蝌蚪五线谱  作者:蝌蚪君 编辑:上方文Q   点击可以复制本篇文章的标题和链接

这个问题听起来有些不可思议,毕竟鱼就生活在水里,就像人类生活在空气中那么自然,那在水里淹死一条鱼岂不是等同于让人在空气中窒息?

但其实,淹死一条鱼是有可能的。 

淹死鱼的理论基础:鱼的呼吸方式

要想知道如何淹死一条鱼,得先知道鱼是怎么呼吸的。 

我们都知道大多数的鱼都用鱼鳃来进行呼吸,其中每一个鳃页都有鳃弓支撑。一般来说,鱼鳃位于咽部的两侧,通过鳃裂与外部沟通。鳃中的蛋白丝结构称为鳃小片,可以增大鱼鳃与水中氧气的接触面积。 

如何淹死……一条鱼?
白斑狗鱼的鳃弓与鳃 图源:Wikipedia 

当一条鱼呼吸时,它会规律地将水从嘴中吸入,并强迫其通过鳃流出,鳃小片则会通过接触水流来吸收氧,所以蛋白丝组成的大受氧面积对鱼类换气非常重要。

随着逐渐适应,大多数鱼类已不能离水存活,水的密度可以保证其鳃不相互粘连而失去呼吸能力。 

当然不是所有的鱼都用鳃呼吸,比如非洲肺鱼就是直接呼吸空气,鳗鲡科的鱼类可以通过皮肤进行呼吸,但这些都是少数,绝大部分的鱼类都是用鳃的,所以在这里我们只讨论用鳃呼吸的鱼。 

如何淹死……一条鱼?
图源:quora 

对于鱼类来说,呼吸并没有想象中那么简单,因为氧气在水中的溶解度相当小。在20℃温度、一个标准大气压的条件下,一升水只能溶解约9毫克的氧气,这大概只有空气中含氧量的1/35。这也意味着只要水体的环境发生些变化,水中溶解的氧气量就有可能不足以让鱼进行正常的呼吸。 

因此在水中生活的鱼只有尽可能的让更多的水通过它的鳃,来获取足够的氧气才能正常的呼吸。

那么怎样才能获得足够大量的水呢? 

因为硬骨鱼有鳃盖,鳃盖可以调整咽部水压以保证有合适的水量通过腮部,所以大多数硬骨鱼的做法是不停地用嘴吞水就好,不需要通过不停地游动来换气,但是没有硬鳃盖的软骨鱼,比如鲨鱼,就只能通过不停地游动来让更多的水进入自己嘴里。 

如何淹死……一条鱼?
鲨鱼的呼吸系统 图源:bio.classes. 

如何淹死……一条鱼?
鲸鲨的鳃 图源:Wikipedia 

如何淹死一条鱼?

那么我们知道了,想要淹死一条鱼,其实本质上就是让鱼呼吸不到氧气。让鱼呼吸不到氧气,首先可以让水中的溶氧量变少,其次可以让鱼呼吸系统出现问题。

鱼体窒息死亡时的环境溶氧量, 称为窒息点 (point of asphyxiation)。鱼的种类不同,窒息点也不同,比如鲢鱼在夏季(27~ 28℃)的窒息点为0.72~ 0.34mg/L, 而鳙鱼是0.68~0.34mg/L。 

如果想要把水中的溶氧量变小,那最简单的方法就是改变水体环境的温度,因为水中的溶氧量的变化和温度关系很大。温度升高的时候,水中溶氧量的能力会迅速下降。 

如何淹死……一条鱼?
水中溶氧量随温度的变化 图源:Fondriest Environmental 

在标准的一个大气压下,0℃的一升水可以溶解14.6毫克的氧气,而到了35℃的时候,只能溶解6.9毫克。对于一条新陈代谢旺盛的鱼,耗氧量也会增大,那水的温度稍微高一些可能就会窒息。 

如何淹死……一条鱼?
不同的鱼对于水体温度的要求(华氏温度)图源:IMAGES LOBSTER AND FISH 2018 

有时候在闷热的夏天,你可以看到有些快要窒息的鱼会游到水面上,把头探出来blueblue地张口闭口,就是为了想要呼吸到更多的空气。 

如何淹死……一条鱼?
探出水面呼吸的金鱼 图源:The best fish 2018 

所以淹死一条鱼的第一种方法,让水的温度升高。如果你家里养有金鱼,你可以把鱼丢到加热过的水里,过不了多久就可以淹死了。这

也是为什么不可以用白开水来养鱼的原因,白开水在高温时析出了大量溶解氧,而且随着时间的变化在常温下也难以恢复到正常的含氧量,导致它不适合用于养鱼。 

如果不想改变水的温度,你还可以改变水的盐度,给水加盐就好了,因为水体中的盐度也会影响水的溶氧量。水体中盐度升高伴随水体溶解氧饱和度的降低,这也是淡水鱼不能随便跑到海水里的原因之一,因为有可能会窒息。 

理论上可以通过改变气压来让水体的溶氧量变少,气压越低,水中溶解氧含量越低,但在实际生活在操作上实在太难,因此不推荐通过降低气压的方式来淹死一条鱼。

在自然环境下,阴天的气压会比较低,所以鱼也会探头出来blueblue地呼吸。 

如何淹死……一条鱼?
淹死的鱼 IMAGES LOBSTER AND FISH 2018 

如何淹死一条鲨鱼

前面说了软骨鱼类只能通过不停地游来游去来获取足够的氧,因此,如果想要淹死一条鲨鱼,除了改变溶氧量之外,还有另一个办法,就是不让鲨鱼游动。

这种情况在海里时有发生,因为鲨鱼有时候会被海里的打鱼网给困住,不能动弹的鲨鱼由于不能让足够的水进入嘴里,最后只能淹死。 

如何淹死……一条鱼?
图源:野生动物摄影大赛(National Wildlife Federation) 

而因为市场上有对鱼翅的需求,鲨鱼肉也实在难吃,所以往往都是把鲨鱼的鱼鳍给割了,然后丢回到海里。因为失去鱼鳍,无法游泳的鲨鱼最后也会被淹死。 

如何淹死……一条鱼?
失去鱼鳍淹死的鲨鱼 图源:fishkeeping world 

这就是为什么在捕获鲨鱼的时候,必须给它们嘴里插上水泵,直接泵水让水流通过它们的鳃,就是为了避免鲨鱼窒息。 

如何淹死……一条鱼?
图源:quora 

这么看来想要淹死一条鱼其实并不困难。 

参考文献:

· https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%AD%9A%E9%B0%93 

· https://www.quora.com/Can-fish-drown 

· 陈松波,陈伟兴,范兆廷.鱼类呼吸代谢研究进展[J].水产学杂志,2004(01):82-89. 

· http://bio.classes.ucsc.edu/bio131/Thometz%20Website/9%20Respiratory%20Systems%20II%20PPT.pdf 

· 水与氧气的纠葛----中国科学院 

· 田守文, 等.温度对鲤鱼耗氧量的影响 [ J] .水产养殖, 1989, (57):15~ 17 

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