生活中不知从何时起传开了一种“酸碱体质理论”，根据自身体质的酸碱性有针对性地加以调节据说对健康有莫大的好处，甚至不少以健康为噱头的保健品、食品都以“酸碱体质”做宣传，但是这一理论近日竟被无情推翻。

综合新京报与外媒报道，日前“酸碱体质理论”创始人之一罗伯特·欧阳在一起诉讼中被美国加州圣迭戈高等法院判处罚款1.05亿美元，“酸碱体质理论”也随即被推翻。有癌症患者指控，经欧阳建议放弃化疗和传统的治疗方法后，不但未痊愈还耽误了治疗。

而此前，“酸碱体质理论”的基本观点认为人体体液的pH值处于7.35~7.45 的弱碱状态是最健康的，但很多人由于生活习惯及环境的影响成“酸性体质”，会造成多种疾病甚至癌症。

但实际上，人体各器官的酸碱程度都不一样，不存在所谓真正的“酸性体质”、“碱性体质”。例如胃是强酸性，但是和胃不到几厘米的十二指肠却是强碱性，这套理论没有说明所谓的酸碱体质，究竟指的人体的哪个部位，也没有任何医学研究证据作支撑。

再者说，人体组织十分精密，对于酸碱度有极强的调节能力，食物自身的酸碱性和胃里的酸、肠道里的碱相比，弱得可以忽略不计，根本不可能改变原本就稳定的酸碱值。无论多吃酸性食物还是多吃碱性食物，人体都会将其调节过来。