11月1日，京东生鲜开启11.11大促。截止当日13点08分，京东生鲜全平台销售额就突破去年同期，全天总销量超去年同期三倍，国民“吃货”实力不容小觑。

自营商品表现抢眼 消费品质显著提升

数据显示，11月1日京东生鲜自营海产销量超去年同期5倍。具体到单品，三文鱼超去年同期10倍，黑虎虾销量是去年同期的7倍，海参销量超去年同期3倍。

在消费升级的驱动下，国民消费能力也在快速提升，食材的选择也反映出消费者对生活品质的更高要求。自营海产品牌中，最受欢迎的TOP10分别是国联、海外直采、禧美海产、美威、今锦上、獐子岛、海天下、翔泰、海名威、三都港。

再看自营果蔬品类，11月1日销量超去年同期两倍。其中应季水果表现抢眼，共计卖出213吨柚子、21000个橙子。最受欢迎的水果单品TOP10分别是蜜柚、山药、澳橙、柑橘、苹果、奇异果、红薯、猕猴桃、牛油果、石榴，曾经不太常见的水果逐渐成为消费者的餐桌标配，尝鲜、猎奇已成为消费者选购果蔬的重要标准。

从销售大数据来看，自营乳饮速食表现更为突出，销量是去年同期的8倍！共计卖出1944576杯酸奶，可绕北京故宫45圈！而水饺馄饨的销量更是去年同期的10倍。从侧面表明，即便是在餐饮外卖行业的强势冲击下，速食冻品依然是忙碌都市人的必需品。湾仔码头、思念、三全、海霸王、必品阁荣膺速食冻品品牌TOP5；而乳品冷饮品牌TOP5则分别是卡士、三元、安佳、蒙牛和伊利。

此外，自营肉禽蛋品销量也比去年同期增长113%，共计卖出鸡翅42吨，鸡蛋68.9万颗。最受欢迎肉禽蛋品品牌TOP10是上鲜、双汇、恒都、尚选、正大、华都食品、草原宏宝、德青源、精气神、大用。

开放平台不甘落后 高品质生鲜产品受追捧

不仅自营商品表现抢眼，开放平台产品及品牌在11.11大促首日表现同样不俗。

数据显示，京东生鲜开放平台肉禽冷冻销售额同比去年同期增长100%，龙福兴叫花鸡500g销量第一；而具有电商扶贫属性的特产馆销售额超去年同期3倍，眉山东坡红心蜜柚共计卖出20吨，云南哀牢山冰糖橙共计卖出17741个！希菲、牛奋斗、爱哆哆、恒都、美享时刻在肉禽冷冻店铺排行榜中摘得TOP5桂冠；东坡馆、平遥馆、高邮馆、蒙自扶贫馆、泸州馆则位列特产馆店铺前五名。

在海产品类上，开放平台海产总销量超去年同期3倍，天海藏乳山鲜活生蚝共计卖出14吨，消费者对生蚝的喜爱可见一斑。星农联合、品湖韵、天海藏、阳澄福记、獐子岛、量道、洪湖渔家、晓芹、棒棰岛、热辣生活等海鲜水产店铺成为消费者最爱，在开放平台海鲜水产店铺TOP10中赫然在列。

开放平台果蔬销售额同比去年同期增长185%，共计卖出126336颗奇异果，这种在几年前还不是很普遍的水果如今极受消费者喜爱。果蔬店铺TOP10也分别被苏洪鲜食、玖原农珍、康乐欣、沃盼、真食、优干优、妃子香、梅珍、常枫、自然山摘得。

事实上，伴随着消费升级，国内生鲜电商消费市场规模逐渐壮大，消费者对于高品质生活的追求驱使高品质生鲜产品需求的上涨。如何用更实惠的价格买到更高品质的生鲜产品，成为消费者生鲜消费的核心关注点。京东生鲜开启11.11大促的第一弹，引导11.11全球好物节进入高潮。