近日，“京东超级省·福建”系列活动启动仪式在福建宁德举行。京东生鲜与中国渔业协会大黄鱼分会达成战略合作，双方将联合制定高品质大黄鱼标准。京东精心准备的一盘大棋——“超级省”计划浮出水面，福建成为“超级省”首站。

作为著名的“中国黄花鱼之乡”，宁德基本承担了全国80%的黄花鱼产量。京东与宁德合作，意味着基本“承包”了黄花鱼在全国的销售。京东的底气来自于哪里呢？

生鲜上行拼的是供应链

众所周知，生鲜是电商领域最难啃的一块骨头。在中国已经发展10年的生鲜电商，尽管市场上玩家众多，但渗透率也仅不到1%。对于生鲜领域，冷链仓配是业内最大的痛点之一。因为生鲜产品具有短保质、冷链配送难、非标准化等特性，让生鲜运营无论是上游的货源组织，还是物流的快速响应以及前端的运营，都需要投入大量的精力、人力和物力去实现协同。

而京东恰恰最愿意在供应链上下功夫。经过几年的发展，到目前为止京东生鲜冷链配送已覆盖超过300个城市。京东冷链仓库日均订单处理能力已达到100万件。目前京东物流已建立起完善的全流程智能温度监控体系，确保生鲜商品在仓运配各环节的温度可控、时效可控、品质可控，实现了全程冷链，创建并引领了中国冷链物流市场标准。

目前，京东生鲜SKU数量已超16万，覆盖海鲜水产、水果、蔬菜、肉禽蛋品等在内的各个品类。京东的冷链配送北到漠河、南到西沙群岛、东到抚远县、西到塔什库尔干。京东生鲜推出的“京东1小时达”服务能确保在35分钟内完成绝大部分订单的配送，有记录显示，目前最快送达的一单仅耗时4分钟！

京东集团高级副总裁、大快消事业群总裁王笑松认为，中国的生鲜现状是整个行业的标准化程度相对偏低，品牌集中度低，另外行业利润也低。京东向商家开放自身线上线下一体化的能力，让更多商家有力可借，在消费升级的大背景及生鲜产品高频刚需的属性加持下，京东生鲜凭借对消费者的深入洞察和把握能力，成为越来越多生鲜商家的可靠后盾。

正是凭借强大的生鲜供应链能力，京东可以与区域生鲜产业进行深度、全面的合作，成为推动区域经济发展的加速器。从阳澄湖大闸蟹、盱眙小龙虾到查干湖鱼、仁寿枇杷等诸多区域项目，京东均发挥了线上主渠道的作用。而早在2016年，京东生鲜便与大黄鱼协会旗下著名品牌，同时也是宁德的知名企业三都港达成战略合作，目前已成为三都港大黄鱼最大的线上销售渠道。

“超级省”模式的超级价值

在与福建“超级省”的合作中，京东将凭借在农产品上行、精准扶贫、品牌打造、营销推广等领域的经验及京东物流等方面的优势，联动福建生鲜农产品及其他品类产品，为福建省打造一套针对性的电商服务解决方案，实践政府、企业及消费者的三方共赢。

京东商城生鲜事业部总裁叶威表示，“超级省”计划是依托京东领先行业的供应链运营优势和遍布全国的智能物流配送系统，通过大数据的分析指导，挑选产地基础好、农产品资源丰富的省份进行深度开发和合作，继而推动区域农产品品牌的建设和区域内电子商务生态圈的建设。

在“超级省”计划的加持下，京东生鲜将联合福建当地政府、协会机构和电商企业推出定制化高品质特色产品，并通过平台背书、机构推荐、严格选品并进行深度用户运营，塑造IP级产地核心爆款，打造城市专属名片。同时，京东生鲜还将发挥其在开放平台、市场运作、整合营销和先进技术的等领域的优势，通过打通产、销、运的流程闭环，带动地方经济发展、刺激当地就业、促进人才回流，让政府更省心。

面向生鲜商家，京东生鲜将通过品牌赋能、渠道对接、物流基础设施构建和整合营销资源配置等方式，与企业共建线上线下产品营销推广体系，帮助该省拓展生鲜产品发展思路，协助商家打造一系列高附加值的品牌和产品，让地方的品牌发展更省力。

面向消费者，京东生鲜将以优质产地严选好物和“价格+产品+服务”的最优组合回馈终端消费者，通过特产馆平台和产地冷链直发等模式，为消费者提供更快速和更具性价比的消费体验，让消费者更省钱。

京东目前已经和福建省签约开设24家特产馆，涵盖福建省23个市县辖区，产品包括银耳、茶叶、龙眼、荔枝、柑橘、柚子等等，成为了链接福建特产与全国消费者的有效通道，更是“超级省”计划推动地方农产品上行的重要载体。

目前，京东物流已覆盖福建全境，双十一前还将在福州、莆田、宁德、南平等四地新增冷藏冷冻温层配送能力。覆盖全境的物流网既能保证福建当地的生鲜农产品“一个都不会少”，同时也能更迅速地将这些地方农产品铺设至全国各地。

专业人士认为，京东“超级省”模式，提供的是整合资源、打包输出的全方位电商服务解决方案，能够将一省的优质产品联动起来，对当地经济发展和产业升级起到巨大的推动作用。以福建为例，除大黄鱼等水产品外，琯溪蜜柚、六鳌富硒红薯、黄金百香果等优质产品均在京东平台有良好的销售表现。随着消费升级持续释放出巨大的市场潜力，以京东为代表的电商平台必将打通生鲜上行高速路，引领全新市场阶段的到来。