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密恐慎入!看到这10种水果 哇地一声哭了
2018-06-29 18:01:11  出处:蝌蚪五线谱  作者:折耳根 编辑:上方文Q   点击可以复制本篇文章的标题和链接

高温酷暑中能有一份清凉美味的水果,那简直太美好了……

密恐慎入!看到这10种水果 哇地一声哭了

不过你知道吗?水果王国里潜伏着许多稀奇古怪的品种,今天就给大家介绍10种,不知道你欣赏完它们的“盛世美颜”,还敢不敢下嘴。

嘉宝果

这种水果的最大的特点是生长在树上,每到成熟季节,这个场面对于密集恐惧症患者非常不友好。

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图自maxpixel

它原产于巴西,别名巴西树葡萄,虽然长得很像葡萄,不过它并不是真的葡萄,而是属于桃金娘科。

嘉宝果实呈光亮的紫黑色,远看确实很像生长在树上的葡萄,成熟的果肉口感也非常像葡萄,口感清甜,富含果汁。

它的果皮很厚,直径有3~4cm,果肉内通常有1~4颗较大的种子。

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图自Wikipedia

嘉宝果在巴西是一种非常流行的水果,嘉宝果通常在采摘3~4天后就开始腐坏,所以经常被用来做果脯、果酱,还可以用来酿造烈酒,也正是由于它极短的保鲜期,鲜果在产地之外非常罕见。

瓜拉纳

一看到看到这种水果,估计你瞬间就精神了。

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图自Wikipedia

成熟后的瓜拉纳仿佛一只只紧紧盯住你的恶魔眼睛,鲜红的眼皮,硕大的眼珠,如果你不小心走入瓜拉纳种植园,这些血红大眼会不会盯得你腿软?

不过它可是货真价实的水果哦,人们通常会食用它的种子部分,原产于亚马逊流域,在巴西无人不知,无人不晓。

瓜拉纳富含瓜拉纳因,本身就是一种具有提神醒脑的技能的功能食品。

口感偏苦,巴西人经常将它的种子烘干后磨成粉,做成饮料喝,有时也会吧粉末混入面团中做面包,现在国内许多能量饮料也添加了瓜拉纳提取物。

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图自AnitaFortis/Wikimedia Commons

指橙

指橙顾名思义,就是像手指一样呈细长状的果子,还有个名字叫手指柠檬,原产于澳洲。

那么它到底是橙子还是柠檬呢?根据施永格分类法,它不属于柑橘属,而属于微柑橘属。

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图片来源:Ivar the Boneful/Wikimedia Commons

指橙的果实一般有4~8cm长,呈圆柱形,有时略弯曲,有着缤纷可爱的色彩,包括青绿色、紫红色、淡粉色等。

果肉粒粒分明、颗粒饱满,它有个别名叫水果鱼子酱,生动地形容了它如颗颗鱼子般的果肉。

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图自Jennifer 8. Lee/flickr

虽然外表很萌,价格却一点都不萌,小小一个就要几十块,价格也跟鱼子酱一个级别!

指橙可以剥皮后直接食用,口感很酸,与柠檬、柑橘类似,也经常拿来调制配料佐餐,或者作为摆盘装饰。

木苹果

木苹果绝对是黑暗水果界的一员大将,这种水果外表看上去破破烂烂的,成熟后外皮会散发一种酸臭味,但口感却是酸酸甜甜的,喜欢这种口感的人吃着吃着就上瘾了,相信木苹果一定能和榴莲成为好朋友。

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图片来源:Hafiz Issadeen/flickr

木苹果原产于印度和斯里兰卡,现在一些亚洲的热带地区都有种植。

成熟后的木苹果有椰子大小,果壳也很硬,需要用特殊刀具劈开,果肉可以用勺子舀着吃,为棕黑色,有种粘稠质感,夹杂着白色种子,看上去就像腐烂的木头,它还真是丑得表里如一呀!

露兜果

露兜果长得很像菠萝,有个特别随便的别名就叫“假菠萝”,不过它与菠萝并没有什么亲属关系。

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图自Lauren Gutierrez/flickr

露兜树主要分布在太平洋沿岸的热带地区,当地人会使用露兜树的树叶来做菜,包裹米饭、肌肉、鱼肉后蒸制,带有独特花草香气,它的叶子还可以用来编织席子。

露兜树的果实结构特殊,由一根根的圆锥形的果瓣凑在一起构成,一个成熟的露兜果可以有一百多个瓣。

不过这些瓣里面有很多纤维,不能直接吃下去,而是要像甘蔗一样,吸吮黄色的部分,嚼一嚼然后吐掉,可以吸到酸甜的果汁。

露兜树的果汁非常粘稠,接近糖浆的质地,口感上很像甘蔗和芒果的混合物。

龟背竹

如果你第一眼先看到这种植物的全体,你一定默默地想:到底该从哪里下口呢?它真的是水果吗?

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图自David Stang/Wikimedia Commons

答案就藏在顶端,那一节身披龟甲,看上去一点也不好吃的“棒子”就是龟背竹的果实。

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图自Daniel Capilla/Wikimedia Commons

龟背竹的果实有人叫它凤梨蕉,有人叫它蓬莱蕉,只要剥开外壳,你就知道它为什么叫这个名字啦,它的果肉看上去非常像香蕉,带有一种凤梨香味。

如果大家想尝尝鲜,一定要万分小心,没有成熟的果子不能食用,果实里面的“芯”也不能食用,只能吃柔软的果肉部分。

龟背竹本身还会分泌有毒汁液,在采摘时也需要应当格外小心。

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图自B.navez/Wikimedia Commons

除了果实可以食用,龟背竹本身还是一种观赏植物,它的茎干上生有褐色的气根,形如电线,非常有趣,所以也有人叫它电线草

在秘鲁,人们会使用它的气生根编织绳子,在墨西哥,人们则会用它来编织篮子。

佛手柑

这种水果看起来简直就像八爪章鱼,名字听起来优雅,造型就见仁见智啦——各个果瓣优雅舒展,仿佛纤细的手指,但毕竟没见过哪位大佛的手有这么多手指啊!             

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图自Wikipedia

佛手柑原产于印度,成熟后心皮分离,每个果瓣会舒展开,如佛手张合,故而得名。

远观时,其实也很像一朵菊花。不仅名字和外形吉祥,它还经常被当作吉祥的象征,在南方被供奉在寺庙里。

作为水果,佛手柑的外表和气味诱人,但切开后,你可能会非常失望:因为它基本没什么果肉,人们一般用它的果皮泡水喝,或者用蜂蜜、盐腌制后食用。

佛手柑带有天然清香,果实风干后气味也不会变淡,这是由于它的表皮中含有大量可挥发的柠檬烯,因此,佛手柑现在也经常被用来制作精油。

佛手柑有许多品种,分为开佛手、闭佛手和半开半闭佛手,姿态都非常妖娆,可以作为观赏植物。

猫儿屎

别怀疑,猫儿屎就是它的正式中文名。由于在我国神农架地区大量发现,还得了个神农架野香蕉的名字。

这种水果真是从内到外都透着恶心。除了“猫儿屎”这个大名,它还有个别名叫“死人手指”,因为从颜色到外形,乍看都神似腐烂肿胀的手指。

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图自Wikimedia Commons

等剥开,你会发现更恶心的在里面!它的果肉就像一条透明的大蠕虫,晶莹半透明,隐隐约约透露出黑色的种子,仿佛下一秒就要爆浆。

如果鼓起勇气尝一尝,嗯,你会发现:呀,这恶心巴拉的东西,气味竟然非常香甜,比香蕉还软糯可口。

苹婆

它的名字和我们非常熟悉的水果——苹果很像,但毫无亲缘关系。

苹婆有个别名叫“凤眼果”,它的果实有四五个分果,外壳为红色,里面露出如漆黑眼珠一般的种子,跟瓜拉纳差不多,放眼望去也是一双双“血红大眼”。

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图自Wikimedia Commons

接下来问题来了,苹婆应该怎么吃呢?答案就藏在“眼珠”的部分里,可以煨烤,口感如栗子,不过略微多汁;也可以水煮后,去掉黑色外皮直接食用;还可以蒸制甚至红烧。

苹婆原本分布在我国南方,北方人可能较少听说。近年来,南方种植也越来越少,能见到的小伙伴可以说是非常幸运了。

海椰子

海椰子与椰子同属棕榈科,果实看上去像两个椰子黏在了一起,所以还有个别名叫“复椰子”。

海椰子是目前世界上已知的最大的果子和种子。

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图自Wikimedia Commons

扒开它的外皮后,你看见的就是海椰子的种子,也正是海椰子可以食用的部分,看上去很像人的臀部,切开后更绝,就像一对肾脏,外表和内涵都很特别。

海椰子主要分布在风光秀丽的塞舌尔群岛,是塞舌尔的国宝。

它的用途非常广泛,香甜的果汁和种仁可以食用,外壳经过雕刻,则可以制作成艺术装饰品,深受游客喜爱。

怎么样?有没有闪瞎你的双眼?如果你还撑得住,快来选出你心目中的“盛世美颜”吧。

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