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近日,一段空姐吃多份乘客飞机餐的视频在微博上热传,掀起网友热议。视频中,一位空姐在飞机落地前,将飞机餐摆成一排,全部打开,一盒吃一口。经核实,该空姐系属乌鲁木齐航空公司。
随后,@乌鲁木齐航空有限责任公司 官方微博发布公告称,经内部排查,确认该视频中的空姐为乌鲁木齐航空公司乘务员。该乘务员未按标准流程处理剩余餐食,擅自打开试吃,已被停飞调查。
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8日凌晨,乌航再次发布公告,对网友关注的热点问题,进行了解答。
乌航称,对当事乘务员进行停飞调查的原因是,根据视频显示并进一步核实,该乘务员在工作期间,出于娱乐心态摆拍试吃一排剩余餐食并自行将视频上传社交媒体,此举违反了《乌鲁木齐航空客舱乘务员管理规定》。遵守行业规范是对职业人的基本要求。对此事件给广大旅客造成的困扰我们深表歉意。
公告指出,乌航航空餐管理严格遵循《航空食品卫生规范》,采用冷链配送上机并由乘务员加热后提供给旅客,餐食保质期可满足当次航班使用,航班执行完毕后剩余餐食统一由机场航食回收处理。
一般会按照航班截载前旅客实际人数+3份的量进行配餐,以满足旅客的餐食需求,但在日常飞行中,也确实会出现部分旅客选择不用餐而导致出现餐食富余。
以下为公告全文: