日本海鲜盛名远播,其中产自鸟取县的雪蟹受到很多美食爱好者青睐。
近日,日本鸟取县鸟取市近日举行了本年度雪蟹的首次竞拍,一只松叶蟹(雄性雪蟹)以130万日元(约合人名币8.5万元)的高价创造了竞拍价格的新纪录。此前的记录是2015年初次竞拍的70万日元。
据日本媒体介绍,这只被拍出价格纪录的松叶蟹甲幅超过14厘米,重量超过了1.2公斤,远远超过了当地对雪蟹品质的最高评级“五辉星”,可以说是世间极品。
按照鸟取县当地政府安排,这只罕见的极品雪蟹会在鸟取市的标志性景点“鸟取贺露螃蟹馆”展出,以此来招揽游客。
日本雪蟹资料图