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苍蝇碰过的食物 必须扔掉吗?
2016-06-07 00:04:28  出处:知道日报   编辑:上方文Q   点击可以复制本篇文章的标题和链接

仅仅一只苍蝇落在你的野餐上就会让你觉得不安,怀疑是否会有细菌落到上面。但是苍蝇碰过的食物有什么危害,到底应不应该被扔掉呢?

澳大利亚有数百种不同的蝇类,它包含从蚊子和蠓到灌木蝇和绿头苍蝇在内的大量昆虫。它们在环境中发挥着重要的作用:协助分解作用、给植物授粉及作为食虫类捕食者的食物。它们还能帮助破案、治疗感染的伤口。

很多蝇类都危害着我们的健康,但是闲荡在家里最多的是家蝇。它们在温暖的月份里无处不在,非常恼人,也对健康构成潜在的危害。

Musca domestica通常被称为家蝇,是世界上分布最广最令人讨厌的昆虫之一。它们在我们的房子里面和周围安家,并和腐烂的有机废物包括动物尸体和粪便紧密相关。难怪他们通常被认为是“肮脏的苍蝇”。

产卵后,蛆虫孵出并在化蛹前靠吃腐烂的有机物为生,几天后成为成年苍蝇。成年苍蝇能活一个月,在这期间可能产成百上千的卵。

从粪便到餐盘

传播病菌时,苍蝇本身并不重要,它从哪儿来才是关键。

苍蝇并不仅仅拜访刚出炉的三明治,它们更多的时间是花在腐败的动植物垃圾上的,而在这些垃圾中存在着大量的病菌和寄生虫。

家蝇不像蚊子会咬人,不靠唾液传播影响人类健康的病菌,它们靠脚和身体传播病菌。家蝇在我们的食物上留下他们的粪便,也留下沾满病菌的脚印。此外,它们还会呕吐。

苍蝇没有牙齿,不能咬食我们的食物,所以不得不吐出一些富含酶的唾液来溶解食物,这样才能吸食反刍消化后的流体形成的汤汁和部分溶解的食物。

如果一只苍蝇有足够的时间在我们的食物上四处走动、呕吐、吸食和排便,那么遗留下大量病菌的几率就很高了。

是扔掉呢还是扔掉呢?

在大多数情况下,看到食物上有苍蝇并不意味着你得把它扔掉。

虽然几乎毫无疑问,苍蝇上会携带来自垃圾废物中的细菌、病毒和寄生虫并能将其带到我们的食物中,但是单单触碰一下食物是不可能引发连锁反应并导致健康人生病的。

更值得我们注意的是:苍蝇在我们看不到的地方盘旋几分钟,然后在你的食物或者食物准备区呕吐和排便。

时间越久,苍蝇留下的病菌在我们的食物上繁殖增长的几率就越大,这才是健康危害增加的时候。

家中有很多苍蝇是挺恼人的,但是通常在远离城市的区域危险更大。那儿不仅可能有更多苍蝇,而且它们更可能接触到动物尸体和粪便。

城市里的苍蝇也不缺少接触到动物尸体和粪便的机会,但是大多数情况下,杀虫剂和卫生标准的提高促进了对苍蝇的控制,并把接触污染物质的危险降到了最低。

如何保证食物的干净?诀窍就是确保你的食物在准备、烹饪和在户外食用时都盖上食物罩,不要把剩饭剩菜放在屋外喂苍蝇。

在夏天,还有很多其他原因来解释食品安全的重要性,我们要做的不仅仅是防止苍蝇接触食物:比如关上门窗防止苍蝇进到屋里、减少房子周围的垃圾、定期检查垃圾桶是否干净、家里的垃圾要覆盖起来、动物粪便要定时清理等等。

另外,在垃圾桶周围喷洒表面杀虫喷雾有一定作用,在屋里喷一些也能减少苍蝇的数量。

苍蝇碰过的食物 必须扔掉吗?

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