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日本东京筑地鱼市场近日卖出一条有毒的“侧牙鲈”,又名“玫瑰红斑”,从政府到媒体以至民众全体总动员,经过1天终找到这条毒鱼。
根据报道,这场骚动始于4月12日上午8时,东京都政府驻筑地市场的市场卫生监察所职员例行到鱼市内巡查,发现某鱼摊上卖的一条颜色鲜红的石斑鱼,可能是日本政府列为有毒的“侧牙鲈”( Variola Louti),随即拍下照片返回办公室进行确认。
在得知红色鱼就是“侧牙鲈”之后,工作人员立即返回鱼市试图禁售,但却发现已被买走。
对此,日本政府厚生劳动省、食品安全委员会立刻在官网上登出相关提醒消息,图文并茂的说明了“侧牙鲈”的特征和毒性。
据介绍,这种鱼体内有雪卡毒素(Ciguatera)…玫瑰红斑肉和内脏都有毒,中毒后会出现温度感觉异常、瘙痒、四肢肌肉和关节痛、头痛、头晕、乏力和排尿难。
报道说,东京都政府当天立即发出告示寻找毒鱼下落,并向各大媒体发放消息和拍摄照片,以求协助全力追踪,官民更是分头忙找鱼。
当晚,消息上遍各大传媒头条,媒体除报导、呼吁禁食外,还发动驻外地记者走访各地渔港、鱼市,了解渔民、鱼贩对侧牙鲈的认识。
直到13日晚间,东京都政府宣布,中央区一中华料理店当天下午打电话称,他们买下那条鱼并以清蒸料理分别供给两组、共6名客人食用。
店家表示,他们13日看到报导才知全城追踪毒鱼,立即设法找到客人,追查是否中毒,好在6人都称没感到中毒症状。
东京都政府查该店收据和消费途径等确认后,13日晚间正式宣布追查结果;东京都解释,中毒通常在食后1至8小时内发生,12日晚进食后到13日下午仍没中毒症状,说明中毒的可能性很低。
至此,东京全城如释重负。