今天晚上，饿了么不幸成为央视315晚会第一个被曝光的企业。

央视记者经过实地调查，称饿了么采用“黑作坊”，没有顾忌到消费者的实际利益。在“饿了么”网站上，餐馆的照片看着干净正规光鲜亮丽，但实际却是油污横流，不堪入目。老板娘牙咬开火腿肠直接放到炒饭中，厨师尝完饭菜再扔进锅里……

据报道，饿了么公关部回应，截至3月7日，新《食品安全法》修订实施五个月以来，饿了么已在全国范围内下线违规餐厅25761家，涉及违规行为包括无证无照、证照不全、假证、套证、超范围经营等。

根据饿了么的说法，就目前的排摸情况看，线上餐厅资质不全的情况还存在小部分。同时，饿了么平台也尝试在线下引导商户办证，协助商户解决无证的问题。

饿了么督导组负责人认为，饿了么在八年的发展时间内，已涵盖了全国300多个城市的近50万商户，餐厅存量巨大。而作为第三方外卖平台，在早期发展较为粗放，政策法规也缺乏对网络交易平台的明确规定和具体要求，平台在早期对线上商户运营资质的审核、证照采集等工作没有一步到位。在线下市场人员有限的情况下，细致排查需要一个持续的过程。

还是少叫外卖吧...