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广东佛山办美食节：这些活物也能吃？！
究竟什么才算得上美食？可能每个人的定义都不尽相同。
在昨日落幕的广东国际旅游文化节佛山美食节上，现场开设近200个展位。举办四天以来，各式美食纷纷亮相，如顺德均安蒸猪、高明濑粉、三水西酒饼家、禅城小吃、九江三件宝等。此外，还有客家酿浮皮、潮汕牛肉丸、黄山毛豆腐等省内外知名美食，吸引食客们在展位前排起长长的队伍等待品尝。
不过，参考消息记者捕捉到了十分稀奇的生态雀、“水蟑螂”等，令人大开眼界。
科普：龙虱（水蟑螂），又名水龟子，属水生昆虫，为龙虱科各大小种属的统称，它有一个庞大的家庭，仅在我国就有约160种，最常见的为日本吸盘龙虱，还有黑龙虱、东方三星龙虱等。
百科资料称，虱体内蛋白质含量非常高，而脂肪含量却很少，所以营养价值很高，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品。
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