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美媒:日本人爱鞠躬严重降低生产效率
日本是一个非常注重人际礼仪的国家,这一点在这个国家服务业体现的更加明显,当你出入酒店大堂或是进出百货商超,都会有工作人员向客人鞠躬致意。
不过,在简单率直的美国人看来,日本人的礼仪过于繁重,在体现殷勤礼貌的同时更削弱了劳动生产率。
彭博社近日就在报道中指出,日本在劳动生产率方面已连续近30年排在七国集团的末位,而该国首相安倍晋三也意识到这个问题,希望在2020年前将服务业的生产率增速提高一倍以上。
对此,日本生产性本部一名高级研究员表示,“日本的待客之道提升了服务质量,但这不仅需要付出大量时间,还需要做大量工作。这种文化很难改变,但日本拥有创造力,可利用信息技术,或在不引起顾客注意的情况下提高服务效率”。
例如,东京一家餐馆利用平板电脑直接向渔民订货,去除了中间人,而下吕温泉集团在餐厅客人看不到的地方利用传送带将菜品传送给服务员,再由服务员端给客人。这些技术都是在幕后使用的,直接面对顾客的周到服务仍然不变。
根据经济合作与发展组织的数据,日本去年单位劳动时间内产生的国内生产总值为41.5美元,而七国集团的其他国家都超过50美元。美国以67.4美元排在首位。
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