国际卫生组织（WHO）对200个WHO成员国的饮酒情况进行了调查，结果显示，在全球范围，15岁及以上人群平均每年饮26.2杯纯酒精，这相当于每人每天饮将近半盎司（14.7g）的纯酒精。

报告显示（如下图），饮酒量最多的国家依然是在发达国家，尤其是欧洲地区如奥地利、德国、俄罗斯和英国等国家，以及美洲区域（包括北美洲的所有国家以及美国中部及南部）。

由于生活习惯不同，不同国家及地区消费的酒精量也有很大不同，这归因于许多因素，包括社会人口、经济发展水平、文化等（例如，如果一个国家绝大多数是穆斯林，消费则少） 。

该报告指出，酒精消费量处于中间水平的国家主要在西太平洋地区，绵延至中国的北部和西部，西兰东部南部和法属波利尼西亚，以及非洲区域（包括大部分中部和南部地区）。

酒精消费量最低的国家主要分布在地中海地区、东南亚地区，国家包括阿富汗，巴基斯坦，伊朗和叙利亚等。

该报告强调了饮酒会导致超过200多种疾病的发生，其中包括肝硬化以及某些癌症风险，仅在2012年，因饮酒死亡的人数已经超过三万人。WHO助理总干事Director-General博士称表示：“我们需要做更多的工作，以保护人们免受饮酒对健康带来的负面后果。”