“地沟油”的大名，想必屏幕前的各位无人不知无人不晓吧，应该还有不少人吃过。不过在地球另一边的伦敦，地沟油却被用作来发电，造福人民。

虽然叫法不同（英国人民称之为Fatbergs），但实际上说的是一个东西：下水道累积的油脂、油污。和我们这里一样，伦敦的下水道里也会有成千上万吨的Fatbergs，只不过它们没有被重新回炉送上餐桌，而是被当做一种新能源。

据BBC的报道，这种下水道油脂很快就会帮助伦敦建成全英国最大的“油供燃料”发电站。泰晤士水务公司表示，搜集来的油脂会被送到伦敦东部的百克顿发电站，每年可产生130Gwh（千兆瓦时）的再生电，足以满足39000户普通英国家庭1年的用电所需。

泰晤士水务公司已经同意购买75GWh的电用于百克顿地区的污水处理工程，该工程不仅可服务3500000人，还能供附近的海水淡化厂以及干旱等其它紧急情况使用。

泰晤士水务公司技术协调专员Rob Smith表示，这绝对是个“共赢解决方案”。

负责建造车间的20C公司老板Andrew Mercer称：“我们将它（下水道油脂）变成了一种燃料，而且无烟无味。”