近日，越南胡志明市警方抓了一个12人偷猫团伙，该团伙偷窃并贩卖约2700只猫，用于“食用”。

案件中，警方共缴获了50只还未出售的活猫、55个猫笼、13部手机、7辆摩托车、2台脱毛机（宰杀后脱毛）、2个体重秤和 670万越南盾（约1733元人民币）现金。

据警方透露，最先注意到这伙人是在7月份，当时有很多居民上报自家宠物猫不见了，经过监控调查发现这伙人，跟踪一段时间后，才将整个团伙一网打尽。

可以说，这是一伙分工明确、有组织的犯罪团伙，主犯是39岁男子Bình，负责收、养、屠宰、销售这些猫。

而他下面有一群人负责“偷”，以小组形式行动，每一组划分区域，每天晚上11点到凌晨4点，骑着摩托车前往划分的居民区。他们会在养猫人屋外设置陷阱，以鱼块为诱饵，抓到猫后迅速撤离，然后将猫交于Bình售卖。

据称，每个小组每天晚上能抓4-10只猫。Bình也承认，经他手卖出去的猫至少有2700只，一只猫每公斤售价是7万越南盾（约18元/公斤）。

事实上，这样的案件在胡志明市不是首例。

就今年6月，警方刚刚才破获一个偷猫大案，可以说是“越南近年来规模最大”的一个案件。

总共截获超500只猫，其中活的就有400多只，很多还戴着项圈，被关在45个狭小的笼子里，现场还找到了80多只已经被宰杀的死猫，被放在4个泡沫容器里，里面还放满了冰块，场面相当震撼。

还有20几只在其他地方找到，没来得及成功售出，买家要求自己宰杀。

这400多只幸存的猫，只有大约40只被成功送回主人身边，其他的要么是无人认领，最后由动物机构接手，要么因为长期关在笼子里生病死亡。

宠物主拿回自己的猫

为什么越南“猫肉”现在还这么流行？

其实，多个国家有吃“猫肉”的习俗，远的不说，我们之前部分地区也有这样的传统菜肴，比较有名的就是粤菜“龙虎凤大烩”。“龙”指蛇，“凤”指鸡，而“虎”指猫，有的菜谱里，“虎”也指果子狸。

虽说有人吃，但在我们这，猫肉还是属于地域性很强的小众食材，相比较，狗肉的消费群体要多得多。

这几年，随着人们动物保护意识逐渐增强，加之国家对动物保护的规定也更加严格了，这种饮食习惯也就越来越少了。

就是十几亿人口基数在那里，预估每年消耗的猫依然有400万只，不过其中有很大一部分是被不法商人拿来冒充其他肉了，算是被动消费的。

但在越南，情况有所不同。

2020年有调查表明，每年越南就有100万只猫端上餐桌，当地人口约1亿，说明食用猫肉在当地蛮普遍的，而且民众的接受度也很高，有权威调查佐证：高达 21% 的越南人表示自己吃过或者愿意吃猫肉。

尤其是2020年底越南取消了“食猫禁令”，意味着在法律层面上食用猫肉不违法，导致猫肉的需求量空前高涨。

在越南北部的很多餐厅里，猫肉会被标注为“tiểu hổ（小老虎）”。

当地人食用猫肉，主要出于2种目的：年轻一代将猫肉视为猎奇美味，而年纪长一些的群体，通常是因为习俗和迷信，他们坚信食用猫肉可以驱邪避凶，有月末规律食用的习惯。

最受欢迎的是黑猫肉，很多人认为它具有某种特殊疗效（无科学证据支持），因此价格也更高，大约60元一公斤，是普通猫的3倍。

有市场，流浪猫的数量又不够，于是就衍生出了开头提及的犯罪活动，但宠物猫属于个人财产，偷走了肯定是要负法律责任的，按照当地法律，最高可判3年监禁。

最后

对于“食用猫狗”的规定，现在还处于特殊的灰色地带。

单纯论吃，绝大部分地区不违法，可涉及到市场流通和食用，它们不属于合法的食用畜禽，因此不能按照畜禽标准取得屠宰检疫合格证明，那按照已有的通用法规，以食用为目的经营又是违法的。

目前，也没有专门用来监管“食用猫狗”的制度，管理也有难度，所以有的地方依然能看到狗肉店。

如此有争议的饮食习惯，总归，吃的风险肯定比不吃带来的损失要多，至少目前来看，流入餐桌的猫猫狗狗没有受到正规机构的管理，面临的食品安全问题会很多，危险系数也很高。

我还特意查了一下猫肉的味道，发现大家的评价不是很高，出现比较频繁的字眼是：腥、肉发酸，也有点柴。

既然如此，那吃它究竟图啥？