数据显示，青岛常年位列全国热门旅游目的地前三。今年五一期间， 全市接待国内游客达365.51万人次。随着旅游旺季来临，酒店日均矿泉水消耗量是淡季的两到三倍，配送压力成倍放大。

与此同时，一支很少被游客看到的无人配送矿泉水的队伍，在大多数人毫无察觉的深夜，它们将第二天游客需要的矿泉水，稳定、高效地送达酒店。这是新石器无人车在青岛日常运营的场景之一。

清晨时分，新石器无人车已将泓井甜矿泉水运至酒店

从“连轴转”到“稳定跑”：一瓶水在夜间的无人配送旅程

泓井甜是青岛本地一家拥有正规采矿资质的民营企业，所生产的崂山矿泉水常年服务青岛超过400家酒店，每小时产能最高可达1000包。每逢旅游旺季，酒店房间几乎全满。一间房多则消耗五六瓶，少则两三瓶，积少成多，运水变成了一件压力不小的事。

往年，泓井甜的“运水链”靠的是人和货车连轴转。司机师傅凌晨四五点出车，白天没送完的货压到夜里接着跑，旅游旺季更是要从早跑到晚，运输成本上涨不说，“昼夜劳累也容易出现交通事故，家里人总是提心吊胆”。

“物流配送的需求一直在增加”，泓井甜品牌创始人陈丽丽说，“但说实话，传统运法已经有点跑不动了。”今年4月，泓井甜迎来了新帮手——可以按需调配的新石器X6无人车。

这辆车拥有6立方米装载空间，载重超1吨，单趟能装近2000瓶矿泉水。每天清晨，位于崂山区的仓库汇总好当天各酒店用水需求，统一下单调配无人车——最多时一次能派出15辆。按计划装好货后，无人车自动从仓库出发，按照路线规划依次停靠在需要补货的酒店后门，再由人工接货上楼。在整个城市尚未“醒来”时，瓶装水已悄无声息地送达分散在各区域的酒店。

夜间新石器无人车配送泓井甜矿泉水

“不仅时效稳如泰山，配送成本也直接降了一半”，陈丽丽说，以单趟配送成本计，无人车的单位运输成本能够下降约50%，晚上的配送也不用再担心司机疲劳驾驶，“实实在在地帮我们提质增效，解决了我们在发展中的核心痛点！”

推出定制化夜间配送服务，“织”就全天候灵活运力网络

酒店送水只是其中一个切面。当城市夜幕降临，有关城市运转的另一面才刚刚开始，白天营业的店铺往往要趁夜间完成补货：连锁商超需要补充库存、生鲜食材从市场被运往门店……

对商家而言，这些物流配送需求几乎每天都存在，但又长期面临三重难题：人力成本高，司机难招；深夜行车安全隐患不容忽视，种种掣肘之下，夜间物流一直是个“不得不做、却又难做”的环节。

起步于山东的茶饮品牌“阿水大杯茶”在青岛拥有多家门店，每天各家门店都需要进行原材料补给。连锁餐饮的补货逻辑与普通物流截然不同：点位分散、时间窗口极其集中，即使是非旅游旺季，物流压力也紧绷在每一天的固定时刻表上。

无人车配送，恰好其中了品牌对供应链“确定性”的核心追求。提前明确配送需求后，每天固定时间，新石器无人车就准时从仓库出发，按预设路线依次配送至各门店，将次日所需原料稳定送达。无需司机排班，每一趟的到达时间都可预期——这种确定性，对连锁品牌的日常运营而言，就是最大的降本增效。

新石器夜间配送能力的增加，也让商家的夜间补货变得更加便捷。据新石器无人车山东相关负责人介绍，当前夜间配送能够针对企业型客户的计划性需求，提供定制化解决方案。企业客户有用车需求时可提前预约，无人车就会准时到达发货地点提供一对一专属服务，单次运输服务最高支持12个点位的多点配送，极大满足了连锁型企业的配送需求。

新石器无人车夜间配送

夜间配送服务的推出，让新石器无人车在青岛构建了一张能够全天候服务的灵活运力网络。此前，新石器已在青岛规模化落地即时配送模式：覆盖商超、餐饮、快递等多个城配场景，市民随时打开手机即可呼叫无人车送货上门。

在青岛的建材城或商贸街，中小老板们不再需要为了偶尔的突发补货而专门养一台车、雇一个司机，通过手机下单，附近待命的无人车便能像“滴滴”一样快速响应。无论是几箱急用的五金配件，还是餐馆临时紧缺的原料，无人车随叫随到，按需取送。

无论是夜间连锁便利店、超市的商品补货，还是凌晨生鲜蔬菜的补给，都可以通过新石器的夜间配送服务来实现稳定、便捷的供应。

新石器无人车在青岛跑出的不仅是一条条配送路线，更是一套实用的城市物流服务：当城市休息时，它在默默补货；当城市醒来时，它已准时将货送到门口；当城市运转时，它随时待命响应。这种“不打烊”的运力，正在悄然变着城市的物流体验。