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浙大食堂8.8元一只螃蟹引热议 网友直呼馋哭了
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11月5日消息，据媒体报道，有网友称浙江大学玉泉校区食堂售卖的螃蟹价格十分亲民，小规格8.8元一只，大规格12.8元一只，网友纷纷表示羡慕不已，直呼“馋哭了”。
相关工作人员介绍，校内食堂主要服务于学生群体，其定价机制依据校内系统进行设定。
业内人士表示，许多大学食堂的菜品价格低于校外，这些食堂以平价方式使用公共资源，通过集中采购降低成本，为学生提供服务。
据了解，从营养学方面看，螃蟹的营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低且含有较多的不饱和脂肪酸，尤其是EPA和DHA含量丰富。
相关资料显示，每100g蟹肉含有蛋白质11.6g，脂肪1.2g，是蛋白质的优质来源，螃蟹中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。
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