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西贝厨师长承认部分菜品存在隔夜 “煮好的羊排赏味期是三餐” 隔夜不会影响出餐品质
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快科技9月12日消息，这两日，社交媒体上广泛被热议的莫过于“预制菜”“罗永浩”“西贝菜品”等话题。
今日，有媒体实地探访杭州西贝大悦城餐厅，体验西贝上线的“老罗套餐”。
据报道，该店厨师长证实西贝承认部分菜品存在隔夜情况。
他表示“煮好的羊排赏味期是三餐，今天上午一餐、下午一餐、明天上午还能卖”，厨师长称其和现煮出来的味道几乎一致。
他还表示，隔夜使用不会影响出餐品质。
值得一提的是，在9月10日，罗永浩点的13道菜品中，其中就有一道是“草原嫩烤羊排”，对此，媒体分析罗永浩吃的羊排有可能是隔夜菜。
值得一提的是，该视频下方，引起了网友广泛热议，部分网友对“隔夜菜”也并不买账。
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