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本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪
本文专家:汪小欢,复旦大学医学博士 在众多疾病中,有一种令大家越来越畏惧。 脑卒中,又称脑中风,是一种患病风险高,致死率高,致残率高的疾病。 它是我国居民死亡的首要因素,每6.2秒就有
一说到米,很多人马上想到香喷喷的大米饭。米饭是非常受欢迎的主食,几乎每家每户都是不可缺少的。 要蒸米饭就得先买好了大米,现在市场上能买到的,绝大多数都是新米,那么陈米都到哪里去了?
本文专家:唐屾,湖南大学分析化学硕士 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后 丝瓜是我们经常吃的
本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪
本文专家:范琳琳,荷兰瓦赫宁根大学食品安全硕士 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后 人的一生
本文专家:黄佳,上海交通大学医学院医学博士秋天到了,作为吃货,要行动起来了!很多美食都让人食指大动啊,比如火锅,再来一发生鱼片,或者来个田螺……是不是觉得生活无限美好?可是有的美食会
咳咳……话说又到一年军训时,作为过来人,相信每个人对军训都有极为深刻的回忆。 比如那个总是同手同脚的Ta: 再比如那个不理发的Ta: 你以为理了发就没事儿了吗? 当然
本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪
我们每天都会和纸打交道。 纸看起来非常光滑,但假如在显微镜下进行观察,你就能发现它们有锯齿状的边,甚至在意识到之前,你就已经被一张锯齿状的纸张边缘割伤,留下锯齿状的伤口。  几
本文专家:周晓博,上海交通大学医学博士 辛辛苦苦上一天班,睡前洗个热水澡,简直不能再舒服了,睡得仿佛也更香。 然而,最近网上流传着这样的说法:“睡前不能洗澡,洗澡反而会降低睡眠
“终于做了这个决定!别人怎么说也不理。”因为热情盛夏的夜晚,就是要用西瓜冰淇淋来满足自己呀! 在这一夜,你终于放下了平日对身材的苛责,努力让自己相信,垃圾食品就是穷人的珍
本文专家:黄璐,Helen齿科中心主任,中华口腔医学会会员小小牙刷手中拿,挤上牙膏来刷牙,上刷刷下刷刷,左刷刷右刷刷……刷牙,牙膏、牙刷是必不可少的。关于牙刷,可以有很多选择,宽头的、窄
无论是由悲伤的电影还是快乐的团聚又或者是病痛引发的,哭似乎有很多作用。 虽然其他动物也有眼泪,但人类是唯一会因情绪而流泪的动物。然而,进化论之父查尔斯·达尔文曾经说过,&ldquo
一直以来,人们都很好奇马桶垫到底能不能保护使用者的屁股。 遗憾的是,这层薄脆的东西并不能保护屁股免受细菌的侵袭。然而,大家也不必太过担心,按照规范打扫和使用的公共厕所成为疾病来源的
夏天一到,蚊子就开始肆虐。整日在耳边嗡嗡地飞来飞去,咬得人满身尽是小红包! 世界上,大概很少有人喜欢蚊子。每到夏天,嗡嗡飞舞的蚊子不但让人睡不好觉,还会在身上留下“亲吻”的痕迹
平常大家做饭总有吃不完的时候,所以就会保存下来,等到下一顿或者第二天再去吃。 网上关于隔夜菜能不能吃的问题,一直是争论不休。有的人觉得,只要隔夜菜没坏就可以吃。而有的人的认为,隔夜
据河北张家口市怀来县官方媒体信息,22日16时30分许,河北怀来县长城生物化学工程有限公司在组织清理厂区污水沉淀池时,发生有害气体中毒事故,事故原因正在调查中。 截至22日晚22:42分,事故共
本文专家:范琳琳,荷兰瓦赫宁根大学食品安全硕士本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后酷暑难当,很
古人说,“宁可食无肉,不可居无竹”。而现在恰恰相反,很多人都是“不可食无肉”。肉在我们的饮食架构中占的比重很大,既提供了美味,又可以补充足量且优质的,多种营养物
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