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诸多维生素之中,维生素K恐怕算是名气最小的了。维生素A跟视力有关、缺乏维生素B会引起脚气病、维生素C、D、E的名气就更大了,隔三岔五在广告中出现。 不过,要论与我们的“亲疏”,
5月12日,据外媒报道,美国南加州大学和米兰IFOM癌症研究所共同发表在《journal Nature Communications》上的一项新研究表明,当与维生素C结合时,模拟禁食的饮食可以更有效地治疗某些类型的癌症
近日,据外媒报道,来自爱尔兰都柏林圣三一大学一项关于新冠病毒的研究报告显示,维生素D或可以帮助人们抵抗预防新冠肺炎。 该研究报告是来自一项爱尔兰老龄化的纵向研究,研究表明维生素D在预
北京时间4月9日消息,据国外媒体报道,维生素C不太可能帮助人们抵抗新冠病毒,这种方法风险不大,但没有什么作用。 当人们患普通感冒时,会喝橙汁、服用维生素C补充剂,试图增强自己的免疫能力
近日,来自巴塞罗那大学的一项新研究表明,在合成和分泌胰岛素的胰岛B细胞中维持维生素D受体(VDR)水平,有助于防止糖尿病的发展,并抵消由疾病发展而引起的胰腺细胞损伤。 维生素D缺乏与1型(T
来自外媒消息,近日,纽约州最大的医院系统正在让重症的新冠肺炎患者接受大剂量的维生素C治疗。 据了解,推荐成人每日维生素C的膳食摄入量为30~100毫克,但是不同的人需要的量可能会有较大差异
近日,据外媒报道,由意大利多个研究机构组成的一个研究小组发现,给予癌症小鼠高剂量的维生素C(抗坏血酸)可以增强免疫治疗,从而减缓或阻止肿瘤生长。 早在20世纪70年代,医学研究人员就怀疑
2月15日,据外媒报道,加拿大麦吉尔大学领导的一项研究发现,维生素E可以安全有效的治疗艾滋病患者的脂肪肝。 非酒精性脂肪性肝炎(NASH)是一种严重的非酒精性脂肪性肝病(NAFLD),其特征是肝
2月11日,据外媒报道,芬兰图尔库大学和纽约哥伦比亚大学联合的一项研究指出,孕期间缺乏维生素D的人会导致生出的孩子患注意缺陷多动障碍(ADHD,又称多动症)的风险高出34%。 研究人员指出,维
近日,据外媒报道,俄勒冈州立大学的研究人员领导开发了一种新的模型,用于研究维生素D在预防感染中的作用。使用该模型的测试表明,维生素D治疗可以显著减少皮肤伤口中致病细菌的数量。 维生素
12月18日,据外媒报道,英国牛津大学和伦敦国王学院的一项联合研究指出,长期吃素会缺乏维生素B12,而植物性食物中基本上没有维生素B12,因此可能导致恶性贫血、神经受损、双脚麻木、不育等问题
近日,据外媒报道,发表在《科学》杂志上的一项新研究表明,孟加拉国有望成为全球第一个种植转基因黄金大米的国家。目前,该国生物安全核心委员会正在评估环境风险,如果后续审查工作进行顺利,
近日,据外媒报道,一项新的研究表明,如果有人对某些蔬菜感到反胃,是因为基因让这些人的味觉与众不同。 康涅狄格大学的饮食教授表示食物的触感、质感和温度在人的嘴口中最终形成味觉。而在人
众所周知,体检之前一般都会要求空腹,而且前一天晚上还不能吃油腻辛辣的食物,这些常识很多人都知道。但也许你不知道,维生素C也可能影响体检结果。 专家指出,体检前三天还需停服维生素C。这
7月31日,布朗大学的研究人员发表在《美国医学会皮肤病学杂志》上的一项研究表明,与那些吃少量富含维生素A食物和补充剂的人相比,饮食中含有高水平维生素A的人患第二常见皮肤癌的风险降低了17%
7月16日,约翰斯·霍普金斯医学院的研究人员在对277项临床试验的结果进行了大规模的分析后发现,几乎所有的维生素、矿物质和其他营养补充剂或饮食都与延长寿命或者预防心脏病无关。 研
为什么人们尝到酸的东西后会皱着脸?科学家们不确定,但答案很有可能涉及三个方面:质子、维生素C和我们祖先以热带水果为食物。 我们称之为“酸”的味道与酸度有直接关系,用化学术语
本文专家:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后 最近网上有段视频称央视新闻报道了有关维生素D对人体的作用
每个人都经历过指甲周围长倒刺,不仅影响美观,而且很容易引起疼痛。为了省事,很多人习惯顺手撕掉,这种错误方式特别疼。 每当这个时候,妈妈们总会说是平时吃蔬菜吃的少,缺维生素了! 事
秋天是养生的季节,而养生的目的,说到底,只有两个:有病治病,无病延年。这几年大热的抗氧化剂,正是如此宣传自己的——抗氧化剂可以预防疾病,可以减少症状,最重要的是,可以延缓
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