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近日,据外媒报道,一项新的研究表明,如果有人对某些蔬菜感到反胃,是因为基因让这些人的味觉与众不同。 康涅狄格大学的饮食教授表示食物的触感、质感和温度在人的嘴口中最终形成味觉。而在人
众所周知,体检之前一般都会要求空腹,而且前一天晚上还不能吃油腻辛辣的食物,这些常识很多人都知道。但也许你不知道,维生素C也可能影响体检结果。 专家指出,体检前三天还需停服维生素C。这
7月31日,布朗大学的研究人员发表在《美国医学会皮肤病学杂志》上的一项研究表明,与那些吃少量富含维生素A食物和补充剂的人相比,饮食中含有高水平维生素A的人患第二常见皮肤癌的风险降低了17%
7月16日,约翰斯·霍普金斯医学院的研究人员在对277项临床试验的结果进行了大规模的分析后发现,几乎所有的维生素、矿物质和其他营养补充剂或饮食都与延长寿命或者预防心脏病无关。 研
为什么人们尝到酸的东西后会皱着脸?科学家们不确定,但答案很有可能涉及三个方面:质子、维生素C和我们祖先以热带水果为食物。 我们称之为“酸”的味道与酸度有直接关系,用化学术语
本文专家:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后 最近网上有段视频称央视新闻报道了有关维生素D对人体的作用
每个人都经历过指甲周围长倒刺,不仅影响美观,而且很容易引起疼痛。为了省事,很多人习惯顺手撕掉,这种错误方式特别疼。 每当这个时候,妈妈们总会说是平时吃蔬菜吃的少,缺维生素了! 事
秋天是养生的季节,而养生的目的,说到底,只有两个:有病治病,无病延年。这几年大热的抗氧化剂,正是如此宣传自己的——抗氧化剂可以预防疾病,可以减少症状,最重要的是,可以延缓
早餐后吃几片维生素补充剂对很多人来说都是习惯了,但是这些药丸对人体整体健康到底有多大贡献?根据多伦多大学圣迈克尔医院的David Jenkins博士领导的一项新研究,很可能它们对人体没有多大帮助
本文专家:杨超,火箭军总医院,医学博士,主治医师 本文审稿:陈海旭博士,副研究员,解放军总医院南楼临床部、老年疾病国家临床医学研究中心、老年医学研究所 自上世纪70年代以来,维生素C对
研究发现服用维生素B6可以使梦境更加真实,让你能在醒来之后还能够回忆起梦里发生的事情。 古往今来,梦总是美好的象征。实际上,做梦对我们的健康也是有帮助的,能够让我们忘掉痛苦的现实,去
最近一则关于维生素D的视频在朋友圈疯传,视频中称央视已证实缺乏维生素D会影响人类基因组中200多个基因的活性,可增加罹患结肠癌、乳腺癌等癌症的风险,引起众多网友的关注。 说到缺乏维生素
据英国广播公司(BBC)3月15日报道,美国的研究人员发现,如果用大剂量的维生素B补充剂可以“完全抵消”微粒污染引起的伤害。 参与研究的科学家说这一效果是真实的,但强调他们的工作也
吃维生素致癌?看了这句话,多数人第一反应还是“真的还是假的?”虽然说诸如“10种吃了就不得癌”或者“10种致癌食物千万不要吃”这类内容,早已经充斥了我们的
美国宇航局表示,地球上的维生素B3可能起源于太空,是通过陨星送递至地球的。 维生素B3能够形成所有活细胞的部分化学成份,是构造生命的重要元素之一。这项发现暗示生命所需原始成份可能具有地
又到一年“斗蚊”时。经了解,市场上热卖的驱蚊手环和防蚊贴,目前还没有一款获农业部的农药登记证号,疾控专家表示其驱蚊防蚊的效果在专业实验室并未检测出。网络上热传的“维生
众多的中国人从小就烙上了深深的补钙情节,似乎很多的问题都可以归结到缺钙上,补钙的问题也延伸到了成年身上,颈椎痛补钙、腰椎痛补钙、腿不利索补钙。 先不说把这些症状都归结于缺钙对不对,
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