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1月11日,据外媒报道,一项研究表明:肠道细菌能够揭示大多数人真正的年龄。 研究发现,数十亿的肠道细菌有助于人们消化食物,也维持着人类免疫系统的运作。科学家将这些肠道细菌称为微生物群
11月14日,微博用户“花总丢了金箍棒”发布视频,曝光高档酒店的卫生乱象。[1] 花总(图片来源:澎湃新闻) 高档酒店尚且如此,普通酒店又如何呢?近日,有记者对快捷酒店进行调查
近日,据外媒报道,科学家发现国际空间站厕所和运动区域附近发现了五种不同的肠杆菌,这些肠杆菌与地球上具有耐药性的超级肠杆菌类似,研究人员呼吁对其进行紧急研究。 具体来说,目前这物种肠
蔬菜沙拉、汉堡/三明治、烤肉爱好者们定然对生菜不陌生,这种便宜、没有怪味、几乎无需加工的食材可应用的饭菜类型相当广泛。 然而,美国CDC(疾病预防控制中心)发出警告,基于新增的流行病学
据媒体报道,爱尔兰一家医院里,出现了名为“产碳青霉烯酶肠杆菌”的超级细菌,目前,已有多名患者被感染,有8名病人的死因与其有关。[1] “产碳青霉烯酶肠杆菌”,看起来
科学家现提出一项重要计划,将建造一艘“诺亚方舟”,旨在保存人类内关键的微生物,避免人体微生物种群多样性逐渐消失。 美国罗格斯大学新不伦瑞克分校研究人员表示,面对全球范围内
目前,科学家最新一项研究表明,人体肠道细菌能够“发电”。该研究报告发表在近期出版的《自然》杂志上。研究报告合著作者、美国加州大学伯克利分校微生物学家丹尼尔·波特努瓦
能够杀死抗药细菌的新武器可能隐藏在人体胃部!目前,最新一项研究表明,人体胃液中发现短氨基酸链能杀死食源性病原体,并阻止皮肤出现感染。这些叫做多肽的分子可能无法通过人体测试,迄今只对
乳制品广告中常用“益生菌”作为宣传话术,来包装产品的保健功效,然而,这在科学上似乎解释不通。 据丁香园,最近两个重磅的顶级期刊刊发文章表示,益生菌基本无益,甚至可能有害。
本文专家:周晓博,上海交通大学医学博士 最近非洲猪瘟的消息引起了人们对于食品安全的讨论,一波未平,又一起由猪肉引发的事件进入了公众的视线。 8月初,深圳的黄女士半夜突然高烧,家人将其
据BGR报道,今年5月份,亚利桑那州Yuma地区的上百人因为食用了“有毒”蔬菜被紧急送医,其中还有5人不幸死亡。 FDA(美国食品药品监督委员会)8月6日发布对事件的更新说明,高度怀疑
本文专家:王思露,国家二级公共营养师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪
人类正处在与抗生素耐药性抗争的最前沿。一位86岁的慢性2型糖尿病患者因可怕的脚伤前往医院救治。由于长期没有接受治疗,他的脚部感染已经非常严重。这种情况并不罕见,但让人意外的是,广谱抗生
本文专家:纪光伟,武钢二医院主任医师、武汉科技大学兼职教授  有新闻报道称上个月欧洲一架飞机迫降,并不是因为飞机本身出故障,而是一位男乘客身上实在太臭,导致多名乘客呕吐、头晕。
本文专家:王思露,国家二级公共营养师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国
每当我们沉迷于玩儿手机的时候,老妈就会跳出来说:“一天到晚抱着手机不放,其实手机比马桶还脏。或者会说,你的眼睛还要不要了?” 这时候,大部分人都会觉得老妈言过其实,但实际
帐篷正在消失,制服也是,但所有这些物品并没有立刻消失,一切都发生不知不觉间。这是第二次世界大战期间,敌人无处不在,但在美军位于所罗门群岛的营地中,任何东西都不会被清扫或偷走。 相反
美国埃默里大学在本周发表的一篇关于美国病人的报告中表示,研究人员近日首次发现了一支可对抗多种抗生素的致命细菌菌株,就连被视为“最后防线”的粘菌素也对其奈何不得。 这种狡诈
作为“超级细菌”的我们,近期也是备受关注。有新闻报道,因普通感冒而感染上我们这些恐怖的超级细菌的事件。 我们真的有那么可怕吗?人类面对我们又会采用哪些方法?又该如何做呢
据国外媒体报道,目前,科学家在南极洲冰冻垃圾中发现一种“吃空气”的细菌,它们无需阳光或者地热能量,只要存在空气即可满足生存条件。而阳光和地热能量能够驱动所有已知生态系统,
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