• 快科技
  • 中文科技资讯专业发布平台
日供28家门店百余吨蔬菜 北京家乐福采购不眠不休的72小时
2020-01-30 13:59:06  作者:柠檬 编辑:柠檬   点击可以复制本篇文章的标题和链接

农历新年之初,北京白天的温度称不上冷,但一到夜里,气温还是要降到零下六七度,要是谈起起体感温度,可能更低些。要说有多冷,在北京大兴区榆垡镇,家乐福的库房里,或许只有包括史国清、默世宇、明映辉、奚凤义在内的4名采购人员说得清楚。因武汉新型肺炎病毒几乎蔓延全国,自从大年初二开始,在全北京、天津28家家乐福门店,蔬菜成为了市民们的“抢手货“,门店订单突然增长,从大年初三开始激增80吨、大年初四161吨,到了初五,一路增至220吨。

日供28家门店百余吨蔬菜 北京家乐福采购不眠不休的72小时

北京市民不会想到,每天各个家乐福门店中摆满的日均100多吨的蔬菜,是新年寒夜中,仅仅靠着4名采购人员加班加点,完成采购工作后,再投入到分装、进货,并送往28家门店的。

对于大多数行业的员工来说,这个春节伴随着突如其来的延期消息,和意料之外的紧张平静。但对于少数行业的工作着,这个假期,或许还有着措不及防的加班,和意想不到的艰辛与忙碌。大型榆垡镇仓库中的4名家乐福采购人员,正是从事

日供28家门店百余吨蔬菜 北京家乐福采购不眠不休的72小时

于城市民生供应的一线服务者中的一部分。他们也是这场战役中的逆行者,我们心中的英雄。

“收到通知的时候,我正在家里吃饭,而除我以外的三个小伙子,也都是临时从家里出来,赶到库房来加班的。”这并不是史国清在家乐福工作20多年以来第一次临时从家赶往工作地点,却称得上是少有的突然和紧急,走出家门的一刻,也就注定她在这个春节与家里90多岁的婆婆、80多岁的父母,还有快高考的孩子无法团聚。“和我在一起工作还有默世宇、明映辉、希凤义,他们也是临时被叫来的,其中奚凤义也是有自己小家庭的人了。大家都放弃了与家人团聚的时间,接到公司的通知,这就是使命,市场供应要跟上,得让老百姓买得到菜吃。”史国清这样说到。

市场对蔬菜需求量的突然上升,少有人能预测到,其中也包括供货商。由于市场货源异常紧张,4名采购人员为了确保门店蔬菜能够正常供应,往往要守在距离库房分货区50公里外的新发地批发市场等待、抢购货源。一天要从什么时候开始呢?答案是凌晨3点寒夜正当时。

没去过新发地市场的人几乎不会知道,所有的蔬菜区域并非单独集中在一处,而是分散至多个院落中,很多区域相隔都超过1-2公里。在这个可以肆意睡懒觉的假期,在这个城市还在梦乡里的时候,采购人员的脚步或许已经遍布新发地菜市场,有时候电动自行车是他们的伙伴,可更多时候,他们是在不停的奔跑中,在“微信运动”计步程序中,他们是总能高居榜首、日均3万步的“步行达人”。

“特殊时期,采购到货源很重要,三点在市场内多转转,了解夜间蔬菜车进京的情况是很有必要的。”史国清说,春节期间,平日里相对稳定的超市供应商多数是不在的,往往这样的时期,寻找合适的货源,要的就是速度,以及对市场行情的专业判断。

日供28家门店百余吨蔬菜 北京家乐福采购不眠不休的72小时

白天,采购人员辗转新发地,晚上,等待他们的是日均百余吨的货物分装和送车。蔬菜库房本身有20名工作人员,因为春节回家,人手只有一半,面对庞大的分货人物,四人在采购结束后,也必须再赶回库房,参与分货和装车、以及将货物送往门店。所有人都知道,这是超出采购本职工作以外的任务,但所有人都没有抱怨一个字,这是心中的力量在支持,这是使命使然。

幸运的是,华北区生鲜采购总监孟硕总在知道这一情况后,立即组织门店员工到库房支援卸货,分货,装车送货,确保了门店早上正常收到蔬菜。

从初二到初五,史国清度过了自己都模糊了日期的白昼与黑夜。72小时中,他和他的同事往返于新发地与大兴区的库房,来不及回家,困了就只能倒在库房的角落休息一小会,一睁开眼,就继续投入到了新的“战斗”里。

日供28家门店百余吨蔬菜 北京家乐福采购不眠不休的72小时

可即使是这样,他们想说的也只有“感谢”和“加油”。

“从昨天下午到现在我们还在装车,门店支援人员非常非常给力,也特别特别的累,一车货十多吨,连续十多个小时了,昨天库房到货车49辆,两个拖挂车,都是支援人员和库房人员一起卸货分货装车送店的,毛重达到了270吨货,我们内心都是满满感动,感谢这些伙伴!感谢这些帮助!”

只有熬过漫长的黑夜,才有可能拥抱包罗无数希冀的黎明。正如他x们提到,“每一个城市,这一刻都有为我们企业为保障民生而努力前行的工作者,希望我们彼此加油,我们知道,我们的努力,也就是正在为我们的城市和国家加油!”

日供28家门店百余吨蔬菜 北京家乐福采购不眠不休的72小时

微信公众号搜索" 驱动之家 "加关注,每日最新的手机、电脑、汽车、智能硬件信息可以让你一手全掌握。推荐关注!【微信扫描下图可直接关注

文章价值打分
当前文章打分0 分,共有0人打分
文章观点支持

+0
+0

关闭
关闭
关闭
关闭