• 快科技
  • 中文科技资讯专业发布平台
蔬菜、水果有什么区别?西红柿为何被判定为蔬菜?
2019-10-13 08:32:45  出处:快科技 作者:宪瑞 编辑:宪瑞   点击可以复制本篇文章的标题和链接

不论减肥还是养生,很多人都知道要多吃蔬菜水果,少吃高糖、高脂食物。中国是全球蔬菜、水果产量及消耗量最大的国家,但是大家知道蔬菜、水果的区别吗?

这个问题大概要属于被问最多的话题之一了,而且没有统一的标准答案。微博大V、植物专家@植物人史军给出了一个答案——通常来说,水果是直接生吃的植物果实;蔬菜是需要烹饪加工的植物根茎叶和果实。

他还提到一件事,西红柿在美国被判为蔬菜,原因就是西红柿通常要烹饪之后再吃,符合对蔬菜的定义。

根据报道,中国去年的蔬菜产量为7亿吨,同比增长1.2%。蔬菜种植面积为1996万公顷,总产值达2.2万亿元人民币(约合3200亿美元),其中净产值为1.2万亿元人民币。

中国占世界水果和蔬菜产量的39%,其次是印度(10%)和美国(4%)。

蔬菜、水果有什么区别?西红柿为何被判定为蔬菜?

蔬菜、水果有什么区别?西红柿为何被判定为蔬菜?

微信公众号搜索" 驱动之家 "加关注,每日最新的手机、电脑、汽车、智能硬件信息可以让你一手全掌握。推荐关注!【微信扫描下图可直接关注

文章价值打分
当前文章打分0 分,共有0人打分
文章观点支持

+0
+0