距离天猫双11越来越近，中国新零售究竟是一个怎样的存在，外国人很好奇。近日一位俄罗斯美女来到杭州，探寻天猫双11新零售的黑科技，为记录这段经历，她决定录视频发回给家人看。

除了大型超市，今年天猫双11新零售场景也应用到广大的小食门店中。留夫鸭是当地最出名的小食之一，在双11期间他们举办了微笑打折活动，门店还大量应用IoT物联网技术，从选商品到支付，全程无店员。

进店之前，需要扫描店门口的二维码进行人脸认证，过程非常方便，只需上传一张自拍照片，并确认开通支付宝刷脸支付协议即可，整个流程只需5秒种，这让我惊奇中国的移动支付之便捷。

进店完全通过人脸认证支持，即使门店上没有店员，也能保障商品的安全性，因为只有老顾客或者已经通过门口的人脸认证程序之后，你才能通过刷脸进入店内，选购需要的商品，实测识别很快，1秒就够。

这家店非常有趣，它提供的食品都是通过鸭做成的，有鸭骨，鸭脚等等，每一个商品都配有独立的IoT技术价格标签，有了它就能直接识别出你挑选了哪些食品并显示出相对的价格，相当方便。

这就是留夫鸭与口碑共同改造的智慧门店，它应用了先进的人脸识别技术和阿里云IoT技术，给每一个商品配有独特的识别代码，而且只能使用一次，撕开后马上无效，上面就是针对每个不同商品设置的标有价格信息的IoT代码价格签。

这家店的店员，每天主要的工作就是给新上货的商品贴上IoT价格标签码，新零售智慧门店集阿里云的IoT技术，支付宝的移动支付技术，人脸识别技术等黑科技，大大的帮助门店减少了管理成本。

整个销售流程非常方便，顾客刷脸进店，选取自己需要的商品，再放至结账通道，即可通过商品上的IoT价格标签感应到总价格，再刷脸确认即可完成支付，全程不需要导购员和收银员。