去年11月，小米有品商城上架了一款番茄鸡蛋冻干面，迅速成为爆款，一度被抢到断货，被称为“最适合办公室加班的泡面”。

该泡面由新三和（烟台）食品有限责任公司发货并提供售后，主打非油炸冻干技术、新鲜口感汤汁浓郁。

其最大的特点是采用了冻干工艺，将新鲜食材（面条、骨汤、菜），在-30℃真空环境中，进行98%脱水处理，食用时仅需开水冲泡，即可还原味道，号称和厨房煮的一样。之后，新三和紧接着推出了一碗阳春面，同样广受欢迎。

近日，小米有品又上架了一款和厨咖喱牛肉冻干面，同样是12杯装，每一杯71克，售价64.9元，算下来每一杯约5.4元。

从官方介绍来看，和厨咖喱牛肉冻干面是一款东南亚风味的香辛牛肉面，继续采用冻干工艺制造，内含大片咖喱牛肉。

此外，配料食材还加入了小白菜、胡萝卜、黑木耳和洋葱，营养均衡。冲泡5分钟即食。