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冰可乐可以抵消卡路里?事实确实如此
2018-08-02 19:00:56  出处:快科技 作者:小淳 编辑:小淳     评论(0)点击可以复制本篇文章的标题和链接

今天,一条看似非常荒谬的结论在微博上火了起来:“可乐加了冰可以抵消热量”。

这句话里的热量是指卡路里,也就是减肥人士非常注意的千卡,翻译过来就是说,加了冰的可乐可以抵消可乐中一部分卡路里。

一般来说,食物的热量是不会根据温度变化的,不过知名医疗博主丁香医生解释道,加了冰的可乐确实可以抵消热量。

假设冰可乐为0度,那么喝下这杯冰可乐,体内就需要做工把这些可乐加热到37度,这么来算,和喝常温可乐相比,冰可乐会额外多消耗一些体温,而人正是依靠卡路里维持体温。

那么根据水的比热容大致可以推算出来,500ml 0摄氏度的水变成37摄氏度所需要的热量是18.5kcal ,而355ml可乐本身的热量是153kcal,等于说一杯冰可乐的热量从153kcal变成134.5kcal。

另外还有热心网友解释了为何冰可乐更甜的原因,40度以下降温,果糖会从阿尔法构型向贝塔构型转变,而后者甜度是前者的三倍,所以冰可乐喝起来更甜一些。

冰可乐可以抵消卡路里?事实确实如此

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