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19岁美少女天天喝碳酸饮料 牙齿变黑腐烂
2018-03-12 15:29:50  出处:科普中国  作者:张丽萍 编辑:上方文Q   点击可以复制本篇文章的标题和链接

最近,一则关于《19岁女孩喝了一年多碳酸饮料,牙齿被溶解》的消息登上了各大媒体的热搜榜。

消息显示,女孩坚持每天喝3-4瓶的碳酸饮料,将一口洁白漂亮的牙齿喝到变黑腐烂,被医生诊断为酸蚀症。 

何止长蛀牙 常喝碳酸饮料牙齿可能被溶解

看到这可吓坏了爱喝碳酸饮料的小编,今天怀着一颗惶恐之心为大家一探究竟!

喝碳酸饮料真能喝出酸蚀症?

酸蚀症是一种比较常见的口腔疾病,由于牙齿频繁接触酸性物质,导致牙组织脱矿。近几年,饮食逐渐成为酸蚀症的主要病因。

何止长蛀牙 常喝碳酸饮料牙齿可能被溶解

何止长蛀牙 常喝碳酸饮料牙齿可能被溶解
(得酸蚀症的牙齿)

牙齿的主要成分为羟基磷酸钙,当频繁喝碳酸饮料,酸性物质作用于牙釉质,可以直接溶解牙齿中的矿物晶体。

现在市售的软饮料中大多含有酸,pH在2.2~4.0之间,其中碳酸饮料的pH约为2.5,均低于牙齿脱矿的临界pH(pH 5.0~5.5),因此喝碳酸饮料能喝成这样也就不奇怪了。

除了酸,糖分也是损害牙健康的罪魁祸首。饮料中的糖,经微生物发酵后也能产酸,促进牙齿脱矿。从这个角度看,可以说糖是酸的完美拍档。

19岁美少女天天喝碳酸饮料 牙齿变黑腐烂

每天最多喝多少碳酸饮料?

研究发现,每周喝碳酸饮料多于1次的人患酸蚀症的可能性大大增加,因此为了拥有一口健康漂亮的牙齿,碳酸饮料还是能戒就戒了吧,实在戒不了,那就尽量用吸管喝吧。

从营养角度看,碳酸饮料中的含糖量约10%,也就是说喝一瓶500ml的碳酸饮料相当于摄入50g糖,约10块方糖。

而《中国居民膳食指南(2016版)》中建议,控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在约25g以下。

19岁美少女天天喝碳酸饮料 牙齿变黑腐烂

长期喝碳酸饮料还有哪些危害?

1、肥胖

一天喝一瓶500ml的碳酸饮料,糖的摄入量就已经超标,热量非常高。碳酸饮料中除了碳水化合物以外基本没有别的营养成分,因此长期喝碳酸饮料还会引起营养不良。

2、缺钙

碳酸饮料中的磷酸会影响钙的吸收,但网传喝碳酸饮料能骨质疏松,大概需要桶一样大的胃,每天喝到饱才有可能会发生。

英国前药剂师Niraj Naik为我们揭示了喝一罐可乐后一小时内身体经历了什么:

何止长蛀牙 常喝碳酸饮料牙齿可能被溶解

所以,碳酸饮料这样高糖的饮料就尽量少喝,尤其是儿童、孕妇、老人等,喝完需要及时漱口。

本文专家:张丽萍,中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士
 

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