百胜餐饮集团官方宣布，与春华资本集团、阿里巴巴旗下蚂蚁金融服务集团达成协议，二者共同向百胜中国投资4.6亿美元(约合人民币30.7亿元)，并与百胜餐饮集团与百胜中国的分拆同步进行。

根据协议，春华资本和蚂蚁金服将分别向百胜中国投资4.1亿美元和0.5亿美元。

分拆后，百胜集团将不再持有百胜中国股份，而百胜中国向百胜集团支付3％的版税之后，将成为百胜餐饮集团在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌的独家经营权。

百胜餐饮集团总部位于美国肯塔基州路易斯维尔市，在全球140个国家和地区拥有近4.3万家餐厅，2015年位列财富500强公司榜单第218位，收入超过130亿美元。

公开数据显示，中国业务占百胜餐饮集团全球业务的一半，2015年百胜中国公司营业额超过500亿元人民币。

肯德基和必胜客在中国上千座城市拥有7200多家餐厅，2015年系统销售额超过80亿美元，税息折旧及摊销前利润约10亿美元。

业内人士认为，百胜与蚂蚁金服的合作有助于将快餐进一步融入到中国快速发展且竞争激烈的外卖市场。当前，与中国其他快餐连锁店相比，肯德基和必胜客的支付宝交易量最大。