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小米电饭煲煮饭实测:一点小失望
2016-03-30 09:57:11  出处:泡泡网   编辑:万南   点击可以复制本篇文章的标题和链接

小米昨天发布了米家压力IH电饭煲,售价999元,容量3L,号称媲美日本产品,那么实际体验如何呢?一起来看看泡泡网的煮饭实测。

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望
米家压力IH电饭煲外观

外观的风格,米家压力IH电饭煲走通体浑圆的简约小清新路线,高光材质面板显得很有质感,而且隐藏式显示屏也为这个简约风格而增添了亮点。

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望
可以通过按键操作电饭煲

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望
使用手机操作压力IH电饭煲

操控的交互可以通过机身按键或是手机智能家庭APP进行,米家的压力IH电饭煲能够通过面板上的选择键切换不同的煮饭模式(快煮/精煮等),此外它还支持预约煮饭时间。另一种操作载体是手机,用户可以在APP里观看到更多的创意食谱,而且米饭松软度等调节等选项也都在APP中才能设置。

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望
加了一杯米的话,水应该注入到水位线1的位置

使用米家电饭煲赠送的小量杯,以后再也不用拿手指去丈量米饭和水的比例了。米家压力IH电饭煲内胆内侧印有刻度,而每个刻度对应着小量杯里米的总量,当仅仅放入1杯米进行煮饭时,我们根据刻度1处注入等量的水即可,这么精确不易出错的煮饭建议最适合缺乏做饭经验的年轻人。

当你按下开始的那一刻,米家压力IH电饭煲便为你倒计时直到煮米饭完毕发出提示音,这期间通过电饭煲面板上的环形时间提示或者手机APP都能看到煮饭的进度。

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望
煮饭完毕

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望
米家压力IH电饭煲并没有排水阀设计,所以水蒸气凝固后的水会从泄压阀区域排出

为了更好的口感,我选择了60分钟精煮的模式体验,在经过近乎一小时的等待后,我们终于等到了开盖吃饭的时间。根据我们的亲身体验,将米饭整体倒出内胆的事情并没有发生。根据我的猜测,这或许与我们在煮饭完毕后开启了上盖1-2分钟有关、或许是因为我们没有科学配比大米和水,或许还有官方视频中男主角没戴手套、那么他的米饭肯定是已经冷却的了。在时间有限的首发体验阶段,小编我暂时无法为大家验证更准确地不粘性以及口感,这些内容将会在后续的体验文章中加入。

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望
视频1:http://v.youku.com/v_show/id_XMTUxNjY4NjcxMg==.html

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望
视频2:http://v.youku.com/v_show/id_XMTUxNjY5NTM0OA==.html

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望

最终,我们在使用平铲延边将米饭松动之后总算是将米饭倒扣出来,但结果并不是想象的那样完美,相反,压力IH电饭煲内胆壁有一定数量的米饭粘住,与小米公司的视频差距比较明显。

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望
内胆中部与边缘的米饭质感很相似

至于口感,或许是因为我们使用五常米的品质问题,我个人并没有品尝到传说中甜的感觉,不过糯感还是非常真实的,米粒饱满有韧性,光泽度也很到位。

小米电饭煲煮饭实测:一点小失望
简单洗过之后

每次吃完饭过后,谁去刷碗是一件很考验道德的事情,好在使用米家压力IH电饭煲将刷锅的事情变得很简单。它的结构设计非常容易拆卸,你在首次开箱移除不必要的保护包装时,米家便会引导你体验一次拆装机的过程,而且整个过程非常顺手。电饭煲的清洗过程中,我只是简单在内胆擦了几遍,米粒等残留物分离度非常到位。

因为我们过去并未测试过电饭煲的原因,所以也就没有可以对比的规格并量化米家压力IH电饭煲。关心这款电饭煲煮饭口感问题的网友还需要等上几天。我们将在近期不断针对IH电饭煲做技术普及和产品对比,希望到时可以为你理清更多的疑问。

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